Вкус и аромат
Цвет рубиновый, аромат привлекательный, с тонами спелых фруктов и цветочными нюансами. Вкус очень свежий, лёгкий, питкий, с гладкой текстурой.
С чем сочетать?
Великолепно гармонирует с разнообразными закусками тапас, мясом, рагу, овощами, традиционными блюдами страны и десертами.
Это интересно!
Средний возраст лоз составляет примерно 42 года. Небольшое количество винограда сорта Масуэло добавляет вину обильные танины, высокую кислотность и насыщенный цвет. Сбор урожая происходит в третью неделю сентября, после чего ягоды проходят традиционную винификацию. Мацерация с кожицей винограда происходит при контролируемой низкой температуре на протяжении 18 дней.
