Вкус и аромат
Вино имеет рубиново-гранатовый цвет. Вкус напитка округлый и сбалансированный, с бархатистой структурой, фруктовой основой и мелкозернистыми танинами, которые остаются в устойчивом послевкусии. Аромат вина богатый и щедрый, состоит из нот ежевики, вишни, чернослива, леса, специй, орехов и табака.
С чем сочетать?
Вино следует подавать с изысканными блюдами из дичи, жареного мяса и домашней птицы, дополненными нежными соусами, специями и лёгкими пряностями.
Это интересно!
Красное сухое вино Alma Valley Reserve, Cabernet Sauvignon производится из одноимённого сорта винограда, выращенного в Альминской долине. Процесс винификации сусла проходит при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Выдержка первичного вина осуществляется в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Затем ещё 3 месяца вино выдерживается после бутилирования и проходит контрольное тестирование. Вино Alma Valley Reserve, Cabernet Sauvignon можно употреблять молодым или хранить на протяжении пяти лет и более.
