Вино Fontanafredda Arneis Briccotondo 0.75 л

Ферментация происходит в течение 12 дней при температуре 16 °C. Перед розливом в бутылки вино выдерживается на дрожжевом осадке на протяжении 4–6 месяцев.

Tenute Neirano, Roero Arneis DOCG — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Арнеис, выращенного на высоте около 300 метров над уровнем моря в коммуне Роеро зоны Ланге. Арнеис, наряду с Небиолло и Кортезе, является своеобразной визитной карточкой Пьемонта. Лучший результат Арнеис демонстрирует на известково-кремниевых почвах Роеро. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино рекомендуется употреблять молодым или на протяжении последующих 2-3 лет после розлива в бутылки.