Вкус и аромат
Демонстрирует насыщенный рубиновый цвет. Аромат раскрывается нотами сливы и лесных ягод. Вкус отличается насыщенностью и плотностью, в котором чувствуются тона спелой вишни в сочетании с пряными оттенками. Эти вкусовые акценты продолжаются в тонком и деликатном послевкусии. Характеризуется гармоничным и сбалансированным характером с умеренно выраженными танинами, оставляющими приятное терпкое ощущение.
С чем сочетать?
Рекомендуется подавать к мясным закускам и блюдам из красного мяса, чтобы подчеркнуть их вкусовые качества и создать гармоничное сочетание.
Это интересно!
Хозяйство располагает виноградниками общей площадью 90 гектаров, которые уютно расположились у подножия Семисамского хребта в живописных Малых Кавказских горах на высоте от 320 до 350 метров над уровнем моря. Эти виноградники произрастают на бедных почвах с повышенным содержанием известняка и мергеля, что создаёт уникальные условия для культивирования высококачественных сортов винограда, максимально раскрывающих свой потенциал благодаря особой горной микроclimate и специфике местного терруара.
