Вкус и аромат
Прозрачное рубиновое вино с пурпурной окантовкой. Аромат состоит из нот красных и тёмных ягод, включая красную смородину, вишню, ежевику и сливу. Гармоничный и хорошо структурированный вкус повторяет оттенки аромата и оставляет свежее и сочное послевкусие.
С чем сочетать?
Гармонично сочетается с классическими блюдами на основе красного мяса, такими как тушеная говядина или бифштекс, а также с густыми супами и сочными стейками.
Это интересно!
Ручной сбор урожая, мягкое прессование. Алкогольная ферментация на мезге в стальных ёмкостях при контролируемой температуре +25 °C… +28 °C. Реметаж и пижаж во время ферментации.
Винодельня «Сатера» расположена в селе Долинное, Бахчисарайский район Крыма. Предприятие основано в 2000 году Игорем Самсоновым, который занимался дистрибуцией алкоголя. В 2003 году партнёры выкупают старые помещения и модернизируют их, а в 2005 году запускают цех выдержки вина с новыми бочками из французского и карпатского дуба. В 2010 году компания разбивает собственные виноградники, на которых выращивает 17 сортов винограда. В 2013 году «Сатера» становится хозяйством полного цикла, выпуская тихие вина и игристое шампанское. Объём производства достигает 3,5 млн бутылок вина в год.
