Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Мощное и насыщенное вино из сорта Шираз, которое поражает своим рубиново-пурпурным цветом и гармоничным ароматом. В нем переплетаются ноты спелых темных фруктов, пряностей, черного перца и подлеска. Во рту обволакивает шелковистой текстурой, сбалансированной фруктовой кислинкой и приятными танинами. Послевкусие долгое и бархатистое.
С чем сочетать?
Идеально подходит для сочетания с сочными мясными блюдами, дичью и сырами. Украсит любой праздничный стол или ужин в кругу друзей. Это вино также можно пить самостоятельно, наслаждаясь его богатым вкусом и ароматом.
Это интересно!
Часть премиальной коллекции вин The Picture Series от компании Two Hands, которая создает моносортовые вина с уникальными именами и этикетками. Название вина означает “несговорчивые парни” или “кряжистые мужики” и символизирует старые лозы Шираза в Бароссе, которые выглядят как марширующие к месту битвы солдаты. Виноград для этого вина собирается со старых виноградников в субрегионах Marananga, Greenock и Light Pass. Каждый участок винифицируется отдельно, а затем вино выдерживается в новых и старых бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Вино ассамблируется непосредственно перед розливом в бутылки. Потенциал хранения составляет 10 лет.
Two Hands - это проект двух друзей Майкла Твелфтри и Ричарда Минца, которые решили создать качественные без компромиссов вина из разных регионов Австралии. Они не имели опыта в виноделии, но имели страсть к вину и желание показать многогранность австралийского терруара. С 1999 года они производят вина из разных сортов и регионов, получая высокие оценки критиков и признание покупателей.
