Вкус и аромат
Вкус вина свежий, мягкий, фруктовый, с приятной кислотностью и мягкими танинами. Послевкусие долгое, с лёгкой пряностью. Аромат вина наполнен тонами красной вишни и ежевики, дополненными травяными оттенками. Вино тёмно-рубинового цвета.
С чем сочетать?
Вино отлично подойдёт к пасте, блюдам из красного мяса (особенно к говядине, приготовленной на гриле), птице и сырам.
Это интересно!
Alpenhof Zweigelt — это свежее и жизнерадостное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Цвайгельт, который выращивается в Нижней Австрии. Лозы произрастают на уникальных и разнообразных почвах, включая плодородные глины и лёссы, тёплые гравийные почвы и минеральные первичные породы. Благоприятный микроклимат обусловлен прохладным ветром, дующим со стороны леса Дункельштайнер, а также тёплыми паннонскими воздушными массами и естественной влажностью региона. Собранный виноград тщательно сортируется и мягко прессуется. Затем происходит ферментация, после которой вино выдерживается в стальных ёмкостях.
