Вино Kafer Montepulciano d'Abruzzo 0.75 л

Название вина Cornaro связано с благородной венецианской семьёй, которая внесла значительный вклад в процветание Венецианской республики. Члены этой семьи занимали высокие посты и были владельцами восьми дворцов в Венеции, а также нескольких поместий в регионе Венето.

"Cuvee 16" Limited Edition — красное полусухое вино, созданное из винограда сортов Монтепульчано и Негроамаро. По достижении ягодами полной зрелости плоды еще на некоторое время остаются на лозе и сбор проводится лишь тогда, когда они слегка переспевшие. На винодельне виноград подвергается мацерации при контролируемой температуре в течение 15-20 дней. Алкогольное и яблочно-молочное брожение проводится в бочках при температуре около 25 °С. Вино рекомендуется в сочетании с мясными блюдами, сырами и при смене блюд. Потенциал хранения вина составляет 2–3 года.

У вина красно-рубиновый цвет. Вино интригует щедрым ароматом с доминирующими оттенками темных фруктов, пряностей, черного перца и минералов.

Созданное с любовью и заботой о каждой детали. Сердцем фермы и винодельни являются виноградники, раскинувшиеся на 68 акрах, включенных в одни из лучших районов территории: Колле Морино, Казаль Таулеро и Виньяфранка. Вина создаются путем тщательного наблюдения за лучшими лозами, отобранными в течение сорока лет работы винодельни. Сегодня количество лоз, варьируется от 4000 до 6500 на гектар, позволяет снижать урожайность, получая высокое качество и добиваясь идеального созревания винограда.

Вино рубинового цвета. Вино обладает интенсивным ароматом с нотками засахаренных фруктов и древесными оттенками.

Patrizio, Montepulciano d'Abruzzo DOC – красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках компании в регионе Абруццо. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25-27°С. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных чанах.

Zonin, "20 Ventiterre" Montepulciano d'Abruzzo — освежающее летнее вино с приятной кислинкой. В категорию DOC (Denominazione di Origine Controllata) попадают вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации.

Производится из винограда сорта Монтепульчано, который растет в регионе Абруццо на востоке Италии. Этот сорт известен своей устойчивостью к засухе и морозу, а также своей способностью давать высокие урожаи. Виноград собирается в конце сентября - начале октября, когда он достигает оптимальной зрелости. Затем подвергается ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После этого вино выдерживается в стальных резервуарах в течение восьми месяцев, чтобы приобрести свой характерный вкус и аромат. Вино имеет потенциал хранения от двух до четырех лет, в течение которых оно сохраняет свою свежесть и фруктовость.

Вино глубокого красно-рубинового цвета. Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками ежевики, вишни, пряностей и минералов.

Линейка «Astrale» была запущена в 2011 году и представляет собой новую концепцию вина, которая учитывает особенности итальянского терруара. В ассортименте представлены аутентичные итальянские вина, знакомящие нас с наиболее известными винными регионами Италии. Вина созданы на основе четырёх принципов: высокое качество вне зависимости от географического происхождения, сохранение особенностей терруара, следование древним традициям Римской империи и демонстрация стиля итальянского виноделия через разнообразие характеристик. Почему «Astrale»? С давних времён люди обращались к звёздам, чтобы узнать будущее. Звёзды помогали морякам и фермерам принимать важные решения. «Astrale» — это сочетание исторической правды и мифических представлений, связь с далёким прошлым, когда повседневная жизнь зависела от воли богов и звёзд. Поэтому на этикетке каждого вина линейки символически изображено звёздное небо.

Вино привлекает вишнево-рубиновым цветом. Щедрый аромат вина изобилует оттенками спелых темных ягод и фруктов, пряностей, черного перца и бальзамико.

Виноград собирается вручную, затем доставляется на винодельню, где происходит прессование и отделение гребней. Сусло перемещается в стальные чаны для алкогольного брожения при контролируемой температуре 28–30 °C. После завершения брожения вино снимается с осадка, проходит оклейку и фильтрацию, затем разливается по бутылкам.