Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Это вино поражает своим темно-рубиновым оттенком, который словно играет на свету. Аромат напитка богатый и насыщенный, в нем чувствуются нотки черной вишни, сливы, чернослива и сливочного крема. Вкус мягкий и гармоничный, с прекрасным сочетанием фруктовой сладости и свежей кислотности. Послевкусие долгое и сочное, оставляет приятное теплое ощущение.
С чем сочетать?
Отлично подойдет для разных случаев: можно пить это вино в чистом виде, как дижестив, или сопровождать различные блюда. Особенно хорошо гармонирует с мясом, сырами, сладостями и фруктами. Традиционно его подают с пасхальными куличами, чтобы подчеркнуть праздничный настрой.
Это интересно!
Производится по старинной рецептуре из отборного винограда сортов Молдова, Мерло и Каберне Совиньон. Виноград выращивается на собственных виноградниках завода “Олимп”, расположенных в северо-западной части Краснодарского края. Это один из самых благоприятных регионов России для виноградарства, где климат и почва похожи на французские. В процессе производства вина используется технология брожения при нагревании и перемешивании всего виноградного ягодника, что позволяет сохранить все ценные и лечебные свойства винограда. Вино имеет не только прекрасный вкус и аромат, но и духовное значение: его можно употреблять в религиозных обрядах. Разливается холодным способом на современном оборудовании, что гарантирует высокое качество продукции. Все этапы производства контролируются квалифицированными специалистами и соответствуют ГОСТу.
