Вкус и аромат
Демонстрирует интенсивный рубиновый цвет. Аромат раскрывается тонами спелых красных ягод в сочетании с пикантными оттенками свежих пряных трав, мяты и ароматного болгарского перца. Вкус отличается освежающими качествами и великолепной сбалансированностью, обладая шелковистыми танинами, которые оставляют приятное послевкусие.
С чем сочетать?
Превосходно сочетается с пиццами и блюдами на основе томатного соуса, а также с мясными и насыщенными овощными блюдами, имеющими густые соусы, такими как тушеное пряное мясо, рагу и баранина, усиливая их вкусовые качества и создавая гармоничное кулинарное сочетание.
Это интересно!
Виноград для этого вина выращивается в Агрело, одном из престижных регионов винодельческой зоны Лухан де Куйо в провинции Мендоса, на высоте 950 метров над уровнем моря. Виноградники располагаются на суглинистых почвах, которые способствуют их здоровому развитию и формированию высококачественного урожая. Урожайность составляет 9000 килограммов с гектара. Климат в данной части Аргентины характеризуется как ветреный и полузасушливый, с годовым уровнем осадков около 200 миллиметров, что в сочетании со значительными суточными колебаниями температур создаёт идеальные условия для выращивания винограда, обеспечивая его оптимальную зрелость и насыщенность вкусовых характеристик.
