Вкус и аромат
Демонстрирует глубокий красный цвет с выразительными фиолетовыми нюансами. Богатый букет раскрывается фруктовыми ароматами, среди которых особенно выделяется слива, гармонично переплетающаяся с пряными нотами табака и корицы. Отличается изысканной элегантностью, высокой концентрацией и сложной структурой. Производит мощное впечатление, отличаясь хорошо сбалансированным характером.
С чем сочетать?
Превосходно сочетается с красным мясом, стейком, жареной дичью и зрелыми сортами сыра, подчёркивая их вкусовые качества и создавая гармоничное вкусовое сочетание, которое идеально дополняет эти блюда.
Это интересно!
Виноградники, расположенные в престижном апелласьоне Вистальба региона Мендоса, характеризуются использованием современной шпалерной системы с низким и вертикальным расположением побегов. Почвы здесь супесчаные, аллювиального происхождения, с характерными крупными камнями скалистой породы, залегающими на глубине от 80 сантиметров, что создаёт уникальные условия для развития корневой системы лоз и формирования высококачественного винограда.
