Вкус и аромат
Обладает бледно-желтым оттенком с зеленоватыми переливами. Имеет свежий, фруктовый вкус, который отличается лёгкостью и яркими нотами лайма, лимонной цедры, дополненными солоноватыми акцентами. Аромат раскрывается выраженными тонами яблока и груши в сочетании с цитрусовыми оттенками, окружёнными элегантным и стойким цветочным букетом, создающим гармоничное ароматическое впечатление.
С чем сочетать?
Прекрасно сочетается со свежими сортами сыра, запечённой рыбой, а также моллюсками и ракообразными, подчёркивая их натуральный вкус и аромат.
Это интересно!
В 2023 году компания C.V.N.E. осуществила стратегическое расширение своего бизнеса, приобретя винодельню La Val и тем самым впервые войдя на рынок региона Риас Байшас, добавив в свой портфель престижные вина из сорта Альбариньо. Генеральный директор C.V.N.E., Виктор Уррутиа, отметил, что компания, являющаяся национальным достоянием, стремится стать лидером винодельческой отрасли Испании, и покупка La Val — важный шаг на этом пути. Историческая винодельня, основанная в 1985 году, сыграла ключевую роль в становлении аппелласьона Риас Байшас в 1988 году и сегодня остаётся одним из крупнейших землевладельцев в регионе, располагая 94 гектарами виноградников Альбариньо на территории трёх крупных поместий.
