Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Чистый соломенный цвет. Интенсивный, парфюмированный аромат со свежими тонами желтых фруктов, лаврового листа и легкими нотами цитрусовых. Насыщенный и объемный вкус, сочная кислотность и длительное минеральное послевкусие.
С чем сочетать?
Вино составит достойную пару блюдам из курицы, свинины, жирной белой и красной рыбы.
Это интересно!
Во всех своих винах Bodegas Attis стараются подчеркнуть всю прелесть своих автохтонных сортов региона, и в случае с сортом Альбариньо всегда важно проявить в вине баланс между звонкой кислотностью, минеральностью и фруктовыми компонентами. Винодельней владеет Робустиано Фарина, представляющий 3-е поколение виноделов. Он ведет этот проект совместно с техническим директором хозяйства, бордоским консультантом Жан-Франсуа Хебраром.
