Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Красное сухое вино из знаменитого региона Риоха в Испании поражает своим насыщенным красным цветом и богатым ароматом, в котором переплетаются ноты спелых темных фруктов, карамели и пряностей. Вкус вина гармоничный и сложный, с мягкими танинами, сочными фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.
С чем сочетать?
Отлично подойдет для разнообразных случаев: вы можете наслаждаться им самостоятельно или сопровождать овощные блюда, красное мясо, дичь, ризотто, пасту, сыры. Это вино украсит ваш стол и подчеркнет вкус любимых блюд.
Это интересно!
Вино с особенной историей и традициями. Оно создано из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на высоте 600 метров над уровнем моря на южных склонах горной гряды Сьерра Кантабрия. Это место имеет уникальный климат, который благоприятен для выращивания винограда: теплое и сухое лето, мягкая зима, достаточное количество осадков и солнечного света. Почвы региона богаты минералами, которые придают вину выразительный фруктовый аромат, округлый вкус и хороший потенциал к выдержке.
Виноградные лозы возрастом 30-40 лет ухожены с любовью и заботой виноделами Lar de Paula. Собранный вручную урожай подвергается мягкому прессованию и мацерации, а затем ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина происходит в бочках из европейского и американского дуба в течение 14 месяцев, а после этого еще 6 месяцев в бутылках в прохладных подвалах винодельни. В результате получается вино высокого качества, которое отражает характер своего региона и своих создателей.
