Вино Лази Грузинское Крестьянское Красное 0.75 л

"Kakhuri Kvevri" — линейка аутентичных грузинских вин, изготовленных по старинному кахетинскому методу и выдержанных в кувшинах-квеври. Древнегреческие амфоры или грузинские квеври — это глиняные сосуды, которые тысячелетиями ассоциировались с вином и виноделием. За свою уникальность, натуральность и экологичность данный метод признан одной из лучших винодельческих технологий и включен в перечень нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Внутренние стенки квеври обрабатываются пчелиным воском, а внешняя часть — известью. Квеври закапывают в землю, придавая сосуду вертикальное положение, благодаря чему исключаются любые температурные колебания и минимизируется контакт вина с выпавшим осадком. Вина под брендом "Кахури Квеври" являются данью уважения старым грузинским традициям и кропотливому ручному труду виноделов.

После сбора урожая виноград транспортируется на винодельню, где ягоды отделяются от гребней. Затем их прессуют и отправляют сусло в специальные резервуары для отстаивания. Далее сусло отделяется от осадка и подвергается алкогольной ферментации в чанах из нержавеющей стали при температуре 12–15 °C. Когда уровень сахара в соке достигает заданного значения, температуру вина понижают до 3 °C, чтобы остановить процесс брожения. Перед бутилированием вино фильтруется.

Вино кирпично-красного цвета. Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот малины, черной смородины и специй.

Вина под брендом "Tbilisoba" приурочены одному из самых важных и торжественных мероприятий в Грузии. Тбилисоба — это ежегодный общенародный праздник, который посвящен сбору урожая и грузинской столице Тбилиси. Чтобы почтить это великое событие и одновременно украсить светское мероприятие был создан одноименный бренд.

"Alazanis Vazi" Alazani Valley Red — красное полусладкое вино от Дома Грузинского Вина с щедрым ароматом и бархатистым вкусом. Вино изготавливается из отборного винограда сорта Саперави, который произрастает на виноградниках компании в микрозоне Алазанская долина. Благодаря благоприятным климатическим условиям, которые созданы снижением ледяных пиков Кавказского хребта, а также карбонатным и суглинистым почвам, вино приобретает неповторимые ароматические и вкусовые характеристики.

Полусладкое красное вино, изготовленное из сорта Саперави. Виноградные ягоды после сбора урожая отделяются от гребней и измельчаются. Затем проводится алкогольная ферментация при регулируемой температуре. Это вино идеально подходит для десерта, отлично сочетаясь с фруктовыми блюдами, сладкой выпечкой и мягкими сырами.

Сбор урожая и сортировка. Бережное гребнеотделение. Пневматическое прессование. Ферментация (на стадии ферментации мезга отделяется от виноградного сусла). Брожение в терморегулируемых емкостях. Кратковременная выдержка в стальных емкостях.

Производится из винограда сорта Саперави, который растет на почвах, богатых черным сланцем. Эти почвы способствуют быстрому прогреванию и длительному сохранению тепла, что повышает уровень сахара в ягодах.

"Kakhuri Kvevri" — линейка аутентичных грузинских вин, изготовленных по старинному кахетинскому методу и выдержанных в кувшинах-квеври. Древнегреческие амфоры или грузинские квеври — это глиняные сосуды, которые тысячелетиями ассоциировались с вином и виноделием. За свою уникальность, натуральность и экологичность данный метод признан одной из лучших винодельческих технологий и включен в перечень нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Внутренние стенки квеври обрабатываются пчелиным воском, а внешняя часть — известью. Квеври закапывают в землю, придавая сосуду вертикальное положение, благодаря чему исключаются любые температурные колебания и минимизируется контакт вина с выпавшим осадком. Вина под брендом "Кахури Квеври" являются данью уважения старым грузинским традициям и кропотливому ручному труду виноделов.

Красное полусладкое грузинское вино Berika Alazani Valley изготовлено из винограда сорта Саперави, который выращивают на плодородных землях Алазанской долины в регионе Кахетия. Сухой и жаркий климат этой местности создаёт оптимальные условия для созревания винограда. После сбора урожая, когда ягоды достигают оптимальной спелости, виноград проходит традиционную винификацию при контролируемой температуре.

Киндзмараули Мамико производится исключительно из винограда, собранного вручную на виноградниках, расположенных в микрозоне Киндзмараули региона Кахетия. Вино не выдерживается в дубе, а проходит непродолжительное время в стальных емкостях, что позволяет сохранить все фруктовые ноты и ягодную ароматику. Отведайте это вино и ощутите его неповторимый вкус и аромат!

Берика Ахашени — это красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави, который выращивается на виноградниках компании в микрорегионе Ахашени. Этот регион в Кахетии известен своими суглинистыми и аллювиальными почвами, богатыми минералами. Виноградники получают много солнечного света и тепла, благодаря чему ягоды накапливают достаточно сахара для естественной сладости вина. После сбора урожая, который происходит только тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости, плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре.

Грузинское вино производится из винограда сорта Саперави, выращенного в регионе Кахетия. Винификация отобранных ягод осуществляется традиционным методом, который предполагает мацерацию и длительное брожение алкоголя в стальных танках при контролируемой температуре. Когда уровень сахара достигает нужного значения, процесс брожения останавливается. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах в течение короткого времени.

"Alazanis Vazi" Domashnee Red Semi-Sweet — красное вино от Дома Грузинского Вина с фруктово-ягодным ароматом и приятной сладостью во вкусе. Вино производится по старинным рецептам изготовления домашних вин на Кавказе из отборного винограда сорта Саперави, который произрастает на виноградниках компании в в Гурджаанском районе в регионе Кахетия. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Почвы района — аллювиальные и делювиальные, также присутствует чернозем, карбонатный гумус и суглинок. Благодаря всем этим исключительно благоприятным условиям в сочетании с традиционным кахетинским способом виноделия компании удалось создать аутентичное домашнее вино.

Вино характеризуется темно-красным цветом с фиолетовым отливом. В сладковатом аромате вина преобладают ноты ежевики, черной смородины и вишни.