Вино Manos Negras Malbec 0.75 л

Виноградники расположены в зонах Лухан-де-Куйо и Валле-де-Уко на высоте 900–1100 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Выдержка вина проходит в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках. Ручной сбор винограда, тщательный триаж и отделение гребней. Предферментационная мацерация при температуре 8 °C. Алкогольная ферментация в стальных ёмкостях при температуре 28 °C с использованием селективных рас дрожжей. Лёгкая фильтрация перед розливом. Хотя мальбек чаще всего ассоциируется с Аргентиной, его историческая родина — это Франция.

У вина насыщенный гранатово-рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями. В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых черных и красных ягод, украшенные нюансами цветов фиалки, пряностей и древесины.

"Trumpeter" Blend Reserve представляет собой хорошо сбалансированное вино, в котором ярко выражено богатство каждого сорта. Темпранильо отвечает за зрелые тона черных фруктов и танины, Мальбек — за оттенки черной смородины и аниса, гладкие танины и округлость текстуры, Каберне Совиньон — за структуру, стойкость и длительность послевкусия и сложные переплетения намеков перца и сухих листьев. Все сортовые вина перед сборкой были выдержаны в дубовых бочках из французского и американского дуба в течение 14 месяцев. Потенциал хранения вина "Trumpeter" Blend Reserve составляет 8 лет.

Виноград сорта Мальбек собирают с виноградников Finca la Encerrada, Gualtallary, Tupungatu и Uco Valley, расположенных на высоте 1450 метров над уровнем моря. Перед процессом ферментации ягоды проходят холодную мацерацию. Брожение осуществляется в чанах из нержавеющей стали при температуре 25 °C. Выдержка вина производится в бочках из французского дуба на протяжении 18 месяцев.

Выдержка в бочках очень сдержанная и гармоничная.

"Trumpeter" Malbec Reserve относится к изысканной коллекции вин несравненного качества. Выдержка во французских дубовых бочках позволила сорту Мальбек выразить свой характер и достигнуть ошеломительной элегантности, не потеряв при этом гастрономической универсальности. После традиционной ферментации вино было выдержано 12 месяцев в новых (20%) и 2-летних (80%) бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Красное сухое вино "Премиум" Мальбек представлено компанией Альта Виста в линейке вин "Премиум" — наиболее популярной и узнаваемой в ассортименте напитков винодельни. Это изящное вино является результатом профессиональной работы энолога французского происхождения Матьё Грассана, сумевшего удачно объединить богатые традиции виноделия Франции с исключительным терруаром Аргентины.

Ручной сбор винограда. Предферментационная мацерация и терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. 30% вина 8 месяцев выдерживается в дубовых бочках второго и третьего года использования (50% бочек – из американского дуба, 50% – из французского). Виноград выращивается на отдельном винограднике в местечке Ла-Консульта в долине Уко на высоте 900 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз: 32 года.

Виноградники расположены в зонах Лухан де Куйо и Валле де Уко на высоте 900-1100 м над уровнем моря. Средний возраст лоз 35 лет. Выдержка: в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках.