Вкус и аромат
Вино обладает насыщенным тёмно-рубиновым цветом. В его мягком, бархатистом вкусе преобладают тона красных ягод. Лёгкая терпкость оставляет лёгкое древесное послевкусие. Изысканный аромат вина наполнен оттенками чёрных фруктов и ягод: смородины, вишни и ежевики.
С чем сочетать?
Вино прекрасно сочетается с блюдами грузинской кухни, красным мясом, бараниной, свининой, свежими овощами или овощами, приготовленными на гриле.
Это интересно!
Красное сухое вино «Berika» Mukuzani производится из отборного винограда сорта Саперави, который выращивается в микрозоне Мукузани, расположенной в Кахетии. Саперави переводится с грузинского как «красильщик», такое название виноград получил благодаря насыщенному цвету кожицы и мякоти ягод. После сбора урожая, который происходит только при достижении ягодами оптимальной спелости, виноград проходит традиционную винификацию при контролируемой температуре.
