Вкус и аромат
Цвет насыщенный, рубиновый. В аромате преобладают красные фрукты, ежевичный джем, нотки лакрицы и пряностей. Завершается аккуратным сладковатым послевкусием.
С чем сочетать?
Мясные деликатесы, пицца и твёрдые сыры — отличный выбор для вашего стола.
Это интересно!
«Мацу» в переводе с японского означает «ждать». Создатели выбрали это название не случайно, ведь оно отражает суть вина, производство которого представляет собой терпеливое ожидание равновесия и гармонии, достигаемых в процессе созревания. Трилогия «Мацу» — «Эль Пикаро», «Эль Ресио» и «Эль Вьехо» — представляет три поколения виноградарей. Каждое вино олицетворяет характер определённого поколения с его уникальным подходом к земле и мировоззрением. «Эль Пикаро» — это яркий эмоциональный порыв, наиболее энергичное выражение сорта тинта де торо в коллекции производителя.
