"Tussock Jumper" Tempranillo — красное сухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Темпранильо. Виноградники расположены в районе с очень контрастным климатом. Жаркие солнечные дни наполняют каждую ягоду силой, а прохладные ночи не дают винограду перезреть, в результате чего в момент сбора урожая он находится на пике своей оптимальной спелости. После сбора виноград незамедлительно отправляется на винодельню и подвергается винификации при определенных температурных условиях. Перед розливом в бутылки вино выдерживается на протяжении 6 месяцев в бочках из американского и французского дуба.
Виноградники расположены на песчано-аллювиальных почвах региона Торо. Выдержка: в новых американских барриках и старых французских 300-литровых бочках в течение 6 месяцев.
Это вино – яркий пример того, как Испания может соперничать с Германией и северными регионами Франции в производстве серьёзных белых "крюшных" вин. Нехарактерная для жаркой средиземноморской страны кислотность и идеальный баланс делает это вино отличным гастрономическим партнёром и интересным образцом для закладки на хранение.
Это вино – яркий пример того, как Испания может соперничать с Германией и северными регионами Франции в производстве серьёзных белых "крюшных" вин. Нехарактерная для жаркой средиземноморской страны кислотность и идеальный баланс делает это вино отличным гастрономическим партнёром и интересным образцом для закладки на хранение.
Гарнача — один из самых распространённых сортов Испании и юга Франции. В основном из нее делают симпатичные, но простые вина на каждый день — к сиесте и стейку. Но гарнача из Гредоса — совсем другая история. Винные фанаты называют её новым пино нуаром, а критики ставят ей стобалльные оценки. На высоте в тысячу метров, на почвах из песка и гранита из этого сорта можно создавать грандиозные вина, которые встают в один ряд с великими винами Франции — в первую очередь, с бургундскими красными.
Создано из винограда сорта Вердехо, который выращивается на очень старых лозах (возраст некоторых превышает 100 лет) в районах Альдеануэва-дель-Кодональ и Альдехуэла в Сеговии. Эти лозы не привиты и убираются вручную. На винодельне ягоды проходят двойную сортировку и ферментируются при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается 8 месяцев в маленьких дубовых бочках объемом 300 и 600 литров от австрийского производителя Stockinger. Это вино носит имя в честь Карлоса Уртадо де Амесага и Сабала, который модернизировал семейный бизнес в послевоенные годы. Это вино — настоящее искусство, созданное с любовью и вниманием к деталям.
Старые непривитые лозы возрастом более 100 лет из дофиллоксерных запасов районов Альдеануэва-дель-Кодонал и Альдехуэла на гранитных почвах, обрезка-гобле. Выдержка: в течение 8 месяцев на осадке в австрийских фудрах объемом 2000 и 3000 литров.
Старые непривитые лозы возрастом более 100 лет из дофиллоксерных запасов районов Альдеануэва-дель-Кодонал и Альдехуэла на гранитных почвах, обрезка-гобле. Выдержка: в течение 8 месяцев на осадке в австрийских фудрах объемом 2000 и 3000 литров.
Особый участок Эль Тамборил расположен в коммуне Наватальгордо, в регионе Кастилия и Леон, в долине верхнего течения реки Альберче. Высота над уровнем моря 1230 м. Площадь виноградника 0,2 га. Экспозиция северная. Почвы гранитные и песчаные. Возраст лоз более 60 лет. Работы на виноградниках ведутся согласно органическим и биодинамическим практикам. Выдержка: в течение 10 месяцев в больших дубовых бочках (деми-мюи), объемом 600 л.
Особый участок Румбо аль Норте площадью 0,3 га расположен в коммуне Наварревиска, в регионе Кастилия и Леон, в долине верхнего течения реки Альберче. Высота над уровнем моря 1200 м. Возраст лоз 60 лет. Почвы гранитные и песчаные. Работы на виноградниках ведутся согласно органическим и биодинамическим практикам. Выдержка: в течение 12 месяцев в дубовых бочках (деми-мюи) объемом 600 л или в больших дубовых чанах объемом 30-40 гл, в зависимости от винтажа.
Особый участок Румбо аль Норте площадью 0,3 га расположен в коммуне Наварревиска, в регионе Кастилия и Леон, в долине верхнего течения реки Альберче. Высота над уровнем моря 1200 м. Возраст лоз 60 лет. Почвы гранитные и песчаные. Работы на виноградниках ведутся согласно органическим и биодинамическим практикам. Выдержка: в течение 12 месяцев в дубовых бочках (деми-мюи) объемом 600 л или в больших дубовых чанах объемом 30-40 гл, в зависимости от винтажа.
Виноградники расположены на песчано-аллювиальных почвах региона Торо. Выдержка: в новых американских барриках и старых французских 300-литровых бочках в течение 6 месяцев.
Особый участок Эль Тамборил расположен в коммуне Наватальгордо, в регионе Кастилия и Леон, в долине верхнего течения реки Альберче. Высота над уровнем моря 1230 м. Площадь виноградника 0,2 га. Экспозиция северная. Почвы гранитные и песчаные. Возраст лоз более 60 лет. Работы на виноградниках ведутся согласно органическим и биодинамическим практикам. Выдержка: в течение 10 месяцев в больших дубовых бочках (деми-мюи), объемом 600 л.
Старые непривитые лозы возрастом более 100 лет из дофиллоксерных запасов районов Альдеануэва-дель-Кодонал и Альдехуэла на гранитных почвах, обрезка-гобле. Выдержка: в течение 8 месяцев на осадке в австрийских фудрах объемом 2000 и 3000 литров.
Старые непривитые лозы возрастом более 100 лет из дофиллоксерных запасов районов Альдеануэва-дель-Кодонал и Альдехуэла на гранитных почвах, обрезка-гобле. Выдержка: в течение 8 месяцев на осадке в австрийских фудрах объемом 2000 и 3000 литров.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие