Вкус и аромат
Открытый и энергичный, с оттенками красных слив, черешни и ежевичного джема. В аромате присутствуют ноты лакрицы, лаврового листа и коричных палочек. Вкус мягкий, а послевкусие приятное и слегка сладковатое.
С чем сочетать?
Прекрасно сочетается с мясом, пиццей и твёрдыми сырами.
Это интересно!
Название «Matsu» (что переводится с японского как «ждать») было выбрано неслучайно и отражает суть вина, производство которого представляет собой чистое ожидание равновесия и гармонии, достигаемых в процессе созревания. Трилогия Matsu, состоящая из вин «Эль Пикаро», «Эль Ресио» и «Эль Вьехо», представляет три поколения виноградарей. Каждое вино олицетворяет характер своего времени и отношение к земле. «Эль Пикаро» — это яркий эмоциональный порыв, наиболее энергичное выражение сорта тинта де торо в коллекции производителя.
