Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Красное – округлое, насыщенное, выдержанное в дубе. Вино рубинового цвета с интенсивным, сложным ароматом, в котором раскрываются ноты ежевики, сливы, ванили, табака и горького шоколада. Полнотелое и насыщенное во вкусе, с шелковистыми танинами и долгим ароматным послевкусием.
С чем сочетать?
Можно порекомендовать к стейку средней прожарки, каре ягненка и выдержанным сырам.
Это интересно!
Мерло высажен на пологих холмах на глинистых, прохладных почвах, идеальных для этого быстро зреющего сорта. Виноградники мерло занимают 11, 24 га.
Для сортовых вин Лефкадия используются этикетки с черно-белыми гравюрами. Изображение составлено из различных сюжетов, иллюстрирующих мифы и легенды Древнеи? Греции, в которых так или иначе присутствует вино.
Ферментация в дубе. После бочковой выдержки бутилированные вина выдерживаются около года в погребах хозяйства. Мерло Лефкадия было утверждено организационным комитетом FIFA в качестве официального вина на Чемпионате Мира по футболу в 2018 году.
