Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Настоящее сокровище для ценителей красных сортов. Его рубиновый цвет искрится в бокале, а сложный аромат завораживает своим богатством. Вы почувствуете, как в нем переплелись ягоды, фрукты, специи и дубовая выдержка. Во вкусе оно округлое, плотное и гармоничное, с мягкими танинами и длительным послевкусием.
С чем сочетать?
Отлично подойдет к мясным блюдам с ярким соусом, таким как стейк или каре ягненка. Также оно будет хорошо сочетаться с выдержанными сырами и темным шоколадом. Рекомендуется подавать его при температуре 16-18°C.
Это интересно!
Это вино произведено из винограда сорта Мерло, который выращивается на холмах Лефкадии на глинистых почвах. Этот сорт характеризуется ранним созреванием и высоким содержанием сахара. После урожая ягоды подвергаются ферментации в дубовых бочках, где они получают свой особый аромат и цвет. Затем вино выдерживается 12-16 месяцев в барриках из французского дуба, где оно приобретает свою округлость и насыщенность. Перед розливом в бутылки вино еще раз выдерживается около года в погребах хозяйства.
На этикетке вина изображены сцены из древнегреческих мифов и легенд, связанных с вином и его ролью в культуре и обрядах.
