Вкус и аромат
Тёмно-рубиновый цвет. Аромат с оттенками спелой вишни, сливы, фиалки, кожи, специй, кофе и минеральными нюансами (щебень и сланец). Сбалансированное, структурированное вино с многогранным вкусом, сильными интегрированными танинами, окружёнными сочной кислотностью, и длительным минеральным послевкусием с цветочно-вишнёвыми оттенками.
С чем сочетать?
Ассорти из мясных изысков. Избранные блюда из красного мяса. Коллекция сыров.
Это интересно!
Messorio, знаковое супермерло Тосканы, заслужило высокие баллы от 95 до 97 за свой последний винтаж, подтверждая свою исключительность. Зародившись в 1994 году с амбициозной целью превзойти легендарное бордоское вино Petrus, это вино быстро завоевало популярность на тосканском побережье. Виноделы поставили перед собой задачу создать вино с выразительным характером, отходящим от традиционного мягкого профиля мерло. Название Messorio восходит к древней традиции жатвы пшеницы, что отражает глубоко укоренившиеся в культуре Тосканы аграрные традиции.
Аппелласьон Болгери вышел на передовые позиции винодельческой индустрии относительно недавно — в 1984 году эти забытые земли на окраине Тосканы были удостоены статуса DOC. Болгери славится своим разнообразием почв — здесь насчитывается 27 различных видов, что создаёт превосходные условия для выращивания красных сортов вина с высоким потенциалом старения. Винодельня Le Macchiole начала осваивать эти территории в 1983 году, внимательно подбирая виноградники, которые располагаются по всему аппелласьону.
