Вино Meursault AOC Philippe Pacalet 2019 г. 1.5 л

Вино Meursault AOC Philippe Pacalet 2019 г. 1.5 л Maison Philippe Pacalet владеет как собственными виноградниками, так и контрактами на покупку исключительно органического винограда. Филипп лично контролирует почвы и качество лоз, зная, что именно терруар – основа будущего вина. Не менее важно использование местных видов винодельческих дрожжей для ферментации, это еще один критерий, усиливающий терруарность вин. Методы виноделия – натуральные и традиционные, винификацию проводят в деревянных чанах, оксид серы не используется в процессе ферментации и выдержки. Для Филиппа самое главное – изысканный стиль, присущий винам Бургундии. Годовой объем производства около 50 000 бутылок вина из апелласьонов Кот-де-Нюи, Кот-де-Бон и Шабли. 36476

Вино Meursault AOC Philippe Pacalet 2019 г. 1.5 л

Вино Белое Сухое Мерсо AOC Филипп Пакале 1,5 2019 Philippe Pacalet Вино соломенного цвета с золотистыми бликами. Утонченный аромат с нотами мяты, вербены, цитрона, жареного фундука. Богатый глубокий вкус спелых фруктов, со сливочными и минеральными оттенками, гармоничной кислотностью, долгим послевкусием с деликатными кремовыми и цитрусовыми акцентами
5 1 1 5 1
Вино Meursault AOC Philippe Pacalet 2019 г. 1.5 л
Артикул: 21197

Мерсо AOC Филипп Пакале

Вино Белое Сухое Мерсо AOC Филипп Пакале 1,5 2019 Philippe Pacalet
Винтаж: ?
Страна производства:
Производитель:
Апелласьон:
Крепость:
Цвет:
Содержание сахара:
Подарочная упаковка:
Нет
Сорт винограда:
36 476
Нет в наличии в выбранном магазине
В корзине
Узнать о поступлении
В корзину 36 476 ₽
Где еще купить? Наличие в винотеках
Сортировка
По цене
По удалённости
На карте
м. Октябрьское Поле
пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3
36 476
Нет в наличии
м. Динамо
Ленинградский пр-кт, 36, стр. 30, к. 7
36 476
Нет в наличии
м. Курская
ул. Земляной Вал, д. 24/30, стр. 1
36 476
Нет в наличии
м. Сколково
п. Власиха, ул. Солнечная, д. 4А
36 476
Нет в наличии
г. Руза
Волоколамское ш., д. 25/1
36 476
Нет в наличии
г. Можайск
ул. Красных Партизан, д. 2Б
36 476
Нет в наличии
п. Часцы, г.о. Одинцовский
Можайское ш., д. 11Б
36 476
Нет в наличии
г. Краснознаменск
ул. Генерала Шлыкова, д. 4А
36 476
Нет в наличии
д. Нестерово
г.о. Рузский, д. 104
36 476
Нет в наличии
г. Одинцово
ул. Солнечная, д. 17
36 476
Нет в наличии
г. Одинцово
б-р Любы Новосёловой, д. 13
36 476
Нет в наличии
п. Дорохово
ул. Невкипелого, д. 10Б
36 476
Нет в наличии
п. Тучково, г.о. Рузский
мкр. Восточный, д. 2А
36 476
Нет в наличии
м. Таганская
Большой Дровяной пер., д. 6
36 476
Нет в наличии
г. Руза
ул. Социалистическая, д. 64А
36 476
Нет в наличии
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
ул. Почтовая, д. 15
36 476
Нет в наличии
м. Белорусская
2-я Брестская ул., д. 43
36 476
Нет в наличии
Где купить?
ОписаниеДополнительная информация
Отзывы
Характеристики

Рекомендации по употреблению

Подача

10–12 °C

Дегустационные заметки

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами. Утонченный аромат с нотами мяты, вербены, цитрона, жареного фундука. Богатый глубокий вкус спелых фруктов, со сливочными и минеральными оттенками, гармоничной кислотностью, долгим послевкусием с деликатными кремовыми и цитрусовыми акцентами

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам нежирной рыбы или белого мяса с нежными неяркими соусами, омарам или королевским креветкам, приготовленным на гриле.

Интересные факты

Maison Philippe Pacalet владеет как собственными виноградниками, так и контрактами на покупку исключительно органического винограда. Филипп лично контролирует почвы и качество лоз, зная, что именно терруар – основа будущего вина. Не менее важно использование местных видов винодельческих дрожжей для ферментации, это еще один критерий, усиливающий терруарность вин. Методы виноделия – натуральные и традиционные, винификацию проводят в деревянных чанах, оксид серы не используется в процессе ферментации и выдержки. Для Филиппа самое главное – изысканный стиль, присущий винам Бургундии. Годовой объем производства около 50 000 бутылок вина из апелласьонов Кот-де-Нюи, Кот-де-Бон и Шабли.

Особенности производства. Ручной сбор винограда. Отбор и сортировка. Прессование целых гроздей и перемещение сусла в бочки без удаления осадка. Предферментационная мацерация. Алкогольная ферментация в бочках с использованием нативных дрожжей. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение 11 месяцев в старых дубовых бочках, на тонком осадке (sur lies). Без фильтрации.

Вкусовые свойства

3/5
Кислотность
5/5
Ароматика
Похожие товары
Название Garenne переводится как «место обитания кроликов»: когда-то здесь жили дикие кролики. Сейчас виноградник Clos de la Garenne считается одним из самых интересных премьер крю в Кот-де-Бон и расположен прямо над другим известным участком, Le Folatier. Белое
39593
Артикул 34534
39 593
руб.
Вино Joseph Drouhin Puligny-Montrachet Premier Cru Clos de la Garenne 2022 г. 0.75 л
Вино Joseph Drouhin Puligny-Montrachet Premier Cru Clos de la Garenne 2022 г. 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Жозеф Друэн Пюлиньи-Монраше Премье Крю Кло де ля Гарен
Производитель
Joseph Drouhin
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Винодельческий участок Ле Кло охватывает площадь в 26,04 гектара, из которых 4,11 гектара (примерно 16%) принадлежат винодельне. Этот виноградник расположен на южном склоне и питается от кимериджских известняков, сформировавшихся между 160 и 140 миллионами лет назад во времена верхнего юрского периода, насыщенных минералами и фоссилиями морского происхождения. Культивирование винограда на этих землях осуществляется по органическим методикам. Виноград выдерживается в течение 14–15 месяцев, включая 5–6 месяцев на осадке. 60-70% вина созревает в бочках из французского дуба, возрастом в среднем шесть лет, а оставшиеся 30-40% - в стальных резервуарах. Уборка урожая производится вручную, за которой следует быстрое и аккуратное прессование в течение 1,5–2 часов, мягкое статическое осветление, ферментация, малолактическая ферментация и последующая выдержка части вина в дубовых бочках и части - в стальных ёмкостях. Белое
35993
Артикул 29138
35 993
руб.
Вино Chablis Grand Cru Les Clos William Fevre 0.75 л
Вино Chablis Grand Cru Les Clos William Fevre 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Шабли Гран Крю Ле Кло Уильям Февр
Производитель
William Fevre
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Виноградники Кло де ла Гарен занимают уникальное положение на склоне, на высоте 270-280 метров над уровнем моря, с известняковыми почвами, пронизанными бурой глиной и камнями. Лозы, возрастом около 60 лет, пользуются восточной и юго-восточной экспозицией. Вино созревает 11 месяцев в дубовых бочках, где также проходит малолактическая ферментация, а перед бутылированием вино подвергается легкой фильтрации. Премье Крю Пюлиньи-Монраше словно амфитеатр, который раскинулся перед деревней у подножия холма. Монопольный участок Кло де ла Гарен площадью 1,5 гектара принадлежит домену Дюк ле Мажента и располагается между знаменитыми участками Премье Крю – Фолатьер и Перьер. Это место, где вина приобретают свою уникальную структуру и сложность, становясь настоящим открытием для ценителей бургундских вин. Белое
33742
Артикул 29012
33 742
руб.
Вино Puligny-Montrachet Premier Cru Clos de la Garenne Domaine Paul Pernot & Fils 0.75 л
Вино Puligny-Montrachet Premier Cru Clos de la Garenne Domaine Paul Pernot & Fils 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Пюлиньи-Монраше Премье Крю Кло де ла Гарен Домен Поль Перно э Фис
Производитель
Domaine Paul Pernot & Fils
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Пюлини-Монраше
В коммуне Шассань невероятное разнообразие виноградников Премье Крю! Из 55 клима Ле Машрель занимает пять с небольшим гектаров, на которых рождаются вина с яркой минеральностью. Это северная часть апелласьона с характерным плотным известняком, местами выходящим на поверхность и образующим островки белой почвы. Выдержка: в течение 10-12 месяцев в дубовых бочках, 10% из которых новые. Белое
33742
Артикул 13148
33 742
руб.
Вино Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Macherelles Francois Carillon 0.75 л
Вино Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Macherelles Francois Carillon 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Шассань-Монраше Премье Крю Ле Машрель Франсуа Карийон
Производитель
Francois Carillon
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Шассань-Монраше
Domaine Hubert Lamy возделывает 1,25 га каменистых известняковых почв на юго-восточных склонах (40% участков) высотой 280-300 метров. После ручного сбора и бережного пневматического прессования виноград ферментируется в 600-литровых бочках с температурным контролем, затем 12 месяцев выдерживается в дубе (30% новых) с ограниченной малолактикой для сохранения кислотности. Трехэтажная гравитационная винодельня, где все процессы происходят без механического вмешательства, придает винам особую структурную тонкость, характерную для стиля Оливье Лами. Белое
35992
Артикул 35828
35 992
руб.
Вино Saint-Aubin Premier Cru Clos De La Chateniere Domaine Hubert Lamy 2021 г. 0.75 л
Вино Saint-Aubin Premier Cru Clos De La Chateniere Domaine Hubert Lamy 2021 г. 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Сент-Обен Премье Крю Кло де ля Шатеньер Домен Юбер Лами
Производитель
Domaine Hubert Lamy
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Роскошное белое сухое вино из Бургундии, созданное из винограда сорта Шардоне. Виноград выращивается на винограднике класса Премье Крю “Chalumaux”, расположенном в деревне Пулиньи-Монраше. Сбор урожая производится вручную, а винификация ведется в дубовых бочках с контролем температуры. Выдержка вина длится около 11 месяцев в бочках из французского дуба. Вино отличается высоким качеством и классическим стилем, характерным для этого апелласьона. Имеет большой потенциал хранения и может улучшаться в бутылке до 10 лет. Белое
33742
Артикул 22025
33 742
руб.
Вино Puligny-Montrachet Premier Cru Chalumaux 0.75 л
Вино Puligny-Montrachet Premier Cru Chalumaux 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Пюлиньи-Монраше Премье Крю Шалюмо
Производитель
Domaine Paul Pernot & Fils
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Пюлини-Монраше
Виноградник Кло де Фолатьер (3+ га) расположен на восточном склоне на высоте 260-300 метров, где 60-летние лозы укоренены в известняковых почвах с каменистыми и глинистыми включениями. Белое
33742
Артикул 35823
33 742
руб.
Вино Puligny-Montrachet Premier Cru Clos des Folatieres Domaine Paul Pernot & Fils 2022 г. 0.75 л
Вино Puligny-Montrachet Premier Cru Clos des Folatieres Domaine Paul Pernot & Fils 2022 г. 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Пюлиньи-Монраше Премье Крю Фолатьер
Производитель
Domaine Paul Pernot & Fils
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Производится из винограда шардоне, выращенного на небольшом участке земли, обнесенном стеной, который называется Кло Сен-Марк. Этот виноградник был приобретен Оливье Лефлевом в 1993 году и расположен вблизи Сент-Обена и Пюлиньи-Монраше. Восточная экспозиция и особая почва из глины, известняка и железа создают идеальные условия для выращивания шардоне. Белое
41393
Артикул 21542
41 393
руб.
Вино Chassagne-Montrachet Premier Cru Clos Saint Marc Olivier Leflaive Freres 2020 г. 0.75 л
Вино Chassagne-Montrachet Premier Cru Clos Saint Marc Olivier Leflaive Freres 2020 г. 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Шассань-Монраше Премье Крю Кло Сен Марк Оливье Лефлев Фрер
Производитель
Olivier Leflaive Freres
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Шассань-Монраше
Участок «Ле Шарм-Дессю» находится на юге Мерсо, недалеко от Пюлиньи-Монраше, на пологом склоне с известняковыми и глинистыми почвами. Подпочва сложена различными слоями известняка. Система подвязки лозы Гюйо. Белое
32105
Артикул 25609
32 105
руб.
Вино Vincent Girardin Meursault Premier Cru Les Charmes-Dessus 2015 г. 0.75 л
Вино Vincent Girardin Meursault Premier Cru Les Charmes-Dessus 2015 г. 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Винсен Жирарден Мерсо Премье Крю Ле Шарм-Дессю
Производитель
Domaine Vincent Girardin
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Premier Cru Referts (5,52 га) с 46-летними лозами на мергелево-железистых почвах культивируется по органическим принципам. Вино производится без гребнеотделения: ручной сбор, ферментация в старых дубовых бочках (à la bourguignonne), выдержка 12 месяцев в частично новых французских барриках. Шардоне-доминантные вина демонстрируют стиль, близкий к Мерсо. Виноградник отделён от 1er Cru Charmes исторической "Chemin des Moines" - средневековой тропой, связывающей Монсо и Анзи-ле-Дюк вдоль реки Арконс. Белое
39593
Артикул 35835
39 593
руб.
Вино Puligny-Montrachet Premier Cru Les Referts Olivier Leflaive Freres 2022 г. 0.75 л
Вино Puligny-Montrachet Premier Cru Les Referts Olivier Leflaive Freres 2022 г. 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Пюлиньи-Монраше Премье Крю Рефер Оливье Лефлев Фрер
Производитель
Olivier Leflaive Freres
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Премье Крю Кло де ла Жаклот (известный как Шам Кане) расположен на высоте 280 метров между участками Шалюмо и Кло де ла Гарен, где 60-летние лозы растут на юго-восточном склоне с белыми глинисто-известняковыми почвами, содержащими каменистые включения. Белое
33742
Артикул 35824
33 742
руб.
Вино Puligny-Montrachet Premier Cru Champ Canet - Clos de la Jaquelotte Domaine Paul Pernot & Fils 2022 г. 0.75 л
Вино Puligny-Montrachet Premier Cru Champ Canet - Clos de la Jaquelotte Domaine Paul Pernot & Fils 2022 г. 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Пюлиньи-Монраше Премье Крю Шам-Кане
Производитель
Domaine Paul Pernot & Fils
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Domaine Olivier Lamy возделывает 0,95 га восточных и юго-восточных склонов в Шассань-Монраше с известняково-мергельными почвами. После ручного сбора и бережного пневматического прессования виноград ферментируется в 600-литровых бочках при контролируемой температуре, затем 17 месяцев выдерживается в дубе (30% новых) с дозированной малолактикой для сохранения свежести. Оливье Лами, признанный мастер Сент-Обена, создает здесь культовые минеральные шардоне, сочетая традиционные методы (сверхплотную посадку) с инновациями: гравитационная винодельня и крупные бочки придают вину Les Concis du Champs редкую чистоту, сохраняя фруктовость и выразительную минеральность, что объясняет его феноменальный спрос среди ценителей бургундских вин. Белое
35992
Артикул 35829
35 992
руб.
Вино Chassagne-Montrachet Les Caillerets Du Champs Domaine Hubert Lamy 2021 г. 0.75 л
Вино Chassagne-Montrachet Les Caillerets Du Champs Domaine Hubert Lamy 2021 г. 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Шассань-Монраше ле Конси дю Шам Домен Юбер Лами
Производитель
Domaine Hubert Lamy
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Виноградники домена, занимающие 6,23 гектара (что составляет 49% от всего Гран Крю площадью 12,62 гектара), включая 2,11 гектара Кот Бугеро, расположены на склоне холма с уклоном более 30%. Из-за крутизны склона обработка проводится исключительно вручную. Виноградники, обращённые на юг, растут на кимериджских известняках, сформировавшихся 160–140 миллионов лет назад в верхнеюрский период, и обогащены минералами и морскими окаменелостями с добавлением глины и гальки. Домен практикует органические методы возделывания. Выдержка вина составляет 14–15 месяцев, в том числе 5–6 месяцев на тонком осадке, с использованием 50-60% бочек из французского дуба среднего возраста 6 лет и 40-50% в стальных ёмкостях. Урожай собирается вручную, после чего происходит быстрое и деликатное прессование в течение 1,5–2 часов, за которым следует легкое статическое отстаивание. Белое
34193
Артикул 29134
34 193
руб.
Вино Chablis Grand Cru Bougros Cote Bouguerots William Fevre 0.75 л
Вино Chablis Grand Cru Bougros Cote Bouguerots William Fevre 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Шабли Гран Крю Бугро Кот Бугеро Уильям Февр
Производитель
William Fevre
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Domaine Olivier Lamy возделывает крошечный участок Les Tremblots (0.9 га) в Пюлиньи-Монраше с юго-восточной экспозицией, где 40-70-летние лозы укоренены в глинисто-известняковых почвах. После бережного ручного сбора и пневматического прессования виноград ферментируется в 600-литровых бочках с температурным контролем, затем 17 месяцев выдерживается на осадке в дубе (30% новых) с ограниченной малолактикой для сохранения свежести. Название участка, вероятно происходящее от осин ("trembles"), когда-то росших на этом месте, теперь ассоциируется с изысканными минеральными шардоне, которые Оливье Лами создает в своей гравитационной винодельне, где каждое вино обретает неповторимую тонкость и структуру, становясь эталоном стиля Пюлиньи-Монраше как для знатоков, так и для новичков в мире бургундских вин. Белое
35992
Артикул 35827
35 992
руб.
Вино Puligny-Montrachet Les Tremblots Domaine Hubert Lamy 2021 г. 0.75 л
Вино Puligny-Montrachet Les Tremblots Domaine Hubert Lamy 2021 г. 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Пюлиньи-Монраше ле Трембло Домен Юбер Лами
Производитель
Domaine Hubert Lamy
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Производится из 100% Шардоне, который выращивается на участке Премье Крю Аббэ де Моржо в аппелласьоне Шассань-Монраше. Этот участок примыкает к древнему аббатству Моржо, от которого и получил свое название. Лозы были посажены в 1985 и 1997 годах и имеют юго-западную экспозицию. Почва на этом участке состоит из песка, глины и известняка с примесью железа, что придает вину особую структуру и терруарный характер. Белое
41393
Артикул 21541
41 393
руб.
Вино Chassagne-Montrachet Premier Cru Abbaye de Morgeot 2020 г. 0.75 л
Вино Chassagne-Montrachet Premier Cru Abbaye de Morgeot 2020 г. 0.75 л
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Шассань-Монраше Премье Крю Аббэ де Моржо
Производитель
Olivier Leflaive Freres
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Шассань-Монраше
Мы не продаем и не доставляем алкоголь в ночное время
Не продаём и не доставляем алкоголь несовершеннолетним
Не осуществляем дистанционную продажу (все сделки купли-продажи проводятся исключительно в винотеках)

Самовывоз из винотек Москвы

Покупайте в Winemore Белое Сухое Вино Meursault AOC Philippe Pacalet 2019 г. 1.5 л по цене 36 476 ₽ с оплатой наличными или банковской картой. Забронируйте интересующий товар!

Регион / винодельческая зона: Франция, Бургундия, Кот де Бон, Мерсо / Мерсо
Производитель: Philippe Pacalet / Филипп Пакале

Лицензии на розничную продажу алкогольной продукции

  • № 77РПА0012765 от 28 декабря 2016 г. до 27 декабря 2024 г.
  • № 77РПА0012708 от 15 декабря 2016 г. до 14 декабря 2026 г.
  • № 77РПА0015057 от 6 ноября 2023 г. до 5 ноября 2025 г.
  • № 77РПА0015006 от 2 сентября 2020 г. до 1 сентября 2025 г.
  • № 77РПА0014626 от 24 сентября 2019 г. до 23 сентября 2024 г.