Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино соломенно желтого цвета. Аромат вина соткан из нюансов полевых цветов, ноток айвы и винограда. Букет украшен акцентами сладких специй и дуба, которые придают ему элегантный и утонченный характер. У вина изысканный, сложный вкус, великолепно передающий сортовые характеристики винограда. Сочные фруктовые нотки дополнены танинными нюансами, которые особенно ощущаются в долгом послевкусии.
С чем сочетать?
Это вино станет идеальным дополнением для рыбных блюд, закусок, салатов, а также козьих сыров и свежих овощей.
Это интересно!
Mildiani, Tsinandali – белое сухое вино из сортов Ркацители и Мцване, выращенных в Кахетинском регионе. Зона Цинандали, по имени которой было названо вино, известна далеко за пределами Грузии. Виноградники здесь расположены под небольшим уклоном в северной диспозиции, то есть лозы получают меньше солнечных лучей, чем, например, расположенные с южной стороны виноградники. Однако этого вполне достаточно для того, чтобы ягоды накопили необходимое для производства сухих вин количество сахара. Вино Цинандали от компании Милдиани обладает богатым сортовым ароматом и выразительным вкусом с нюансами дуба и ванили.
