Вкус и аромат
Цвет благородного рубина. Вино обладает прекрасной структурой и элегантным, мягким вкусом. С течением времени в вине проявляются оттенки ягодного пирога и сладких специй. В насыщенном аромате раскрываются ароматы фруктов и ягод: абрикоса, персика, вишни и черники.
С чем сочетать?
Пирог с мясом, говядина по-бургундски, блюда с карри, мягкий сыр.
Это интересно!
Виноград сорта Гаме, выращенный на виноградниках зоны Моргон в Божоле, используется для производства вина. Рыхлый сланец и известняк в составе почв придают напитку плотность и насыщенный аромат спелых косточковых фруктов. Сбор урожая происходит при достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация осуществляется согласно традиционному методу для красных сухих вин.
