Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино рубинового цвета. В аромате – тона черники, яблок, ириса и тутовых ягод. Вкус освежающий и мясистый благодаря эластичным, хорошо интегрированным танинам. Освежающий, долгий фруктовый финиш.
С чем сочетать?
Паштеты, колбасные изделия, тарт с артишоками; жареное красное мясо, мясо гриль, телятина на решетке, жаркое из свинины с луком-порей, свиные колбаски.
Это интересно!
Расположенный в южном Божоле, Бруйи является одним из самых известных виноградников в регионе. Лозы здесь процветают на крутом склоне, состоящем из различных типов почвы и горных пород, но преимущественно на розовом граните. Именно здесь сорт Гаме раскрывает себя во всей красе и показывает свой огромный потенциал.
