Вкус и аромат
Вино обладает глубоким красно-рубиновым оттенком с лёгкими фиолетовыми переливами. Оно восхищает своим выразительным и щедрым вкусом, который отличается бархатистой текстурой, мягкими танинами и фруктовым послевкусием. Богатый аромат вина раскрывается нотами граната, земляники, красной смородины и липового цвета.
С чем сочетать?
Вино отлично подходит к различным блюдам, таким как рёбрышки на гриле, жаркое, стейк, жареная утка, лазанья, грибы и ароматные твёрдые сыры.
Это интересно!
Feudo Arancio, Nero d’Avola, Sicilia DOC — это элегантное и гармоничное красное вино, изготовленное из винограда сорта Неро д’Авола, который выращивается на виноградниках в провинции Агридженто. Ягоды собираются в первую неделю сентября, затем они измельчаются на винодельне и подвергаются ферментации при контролируемой температуре 22–24 °C на протяжении 6–8 дней. Далее следует малолактическая ферментация и полугодичная выдержка в бочках из французского дуба.
