Насыщенный красно-гранатовый цвет. Аромат с тонами темных фруктов, специй, оттенками кожи и ванили. Полнотелый сбалансированный вкус с деликатными тонами дубовой бочки, мягкими танинами и продолжительным бархатистым послевкусием.
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к плотным салатам, например паназиатскому салату с томленым говяжьим языком и гранатом, ростбифу, жареному мясу, блюдам из дичи, пастам на основе сливочных соусов, сочной лазанье, зрелым сырам.
Интересные факты
Винодельня Уджиано (Uggiano) была основана в начале 70-х годов в замке Монтеспертоли (Montespertoli) группой предпринимателей из Бергамо (Bergamo), объединенных большой страстью к тосканским винам и вдохновленных энологом французской школы Джузеппе Лозапио (Giuseppe Losapio). Виноградники компании расположены на живописнейших флорентийских склонах на высоте 250 – 300 метров над уровнем моря между городками Монтеспертоли (Montespertoli) и Монтелупо Фьорентино (Montelupo Fiorentino) и Сан-Кассано (San Casciano) в Валь ди Пеза (Val di Pesa). В 1976 году подвалы винодельни Uggiano были расширены и перенесены в Сан-Винченцо а Торри (San Vincenzo a Torri), что в непосредственной близости от долины реки Пеза (Pesa). Эти живописнейшие места находятся среди монастырей, церквей, вилл и загородных итальянских домов, и как нельзя лучше воплощают тосканские историю и традиции.
Все стадии жизненного цикла производимых Uggiano вин находятся под неустанным контролем профессиональной команды энологов. Специалисты компании отдают предпочтение традиционным методам винификации и классическим тосканским сортам винограда. Санджовезе занимает здесь около 90% всех посадок. На виноградниках используются исключительно органические удобрения. Постоянное стремление к совершенству представляется неотъемлемой частью философии при создании вин Uggiano. Отзывы и рейтинги в авторитетных гидах и винных журналах, а также обширное международное признание, по словам владельцев компании, являются естественным следствием политики качества и свидетельствуют об успехах в винодельческой отрасли.
Сбор урожая. Отбор ягод. Мягкое прессование пневматическим прессом. Терморегулируемая алкогольная ферментация при температуре 26-28°C с двукратным погружением шапки в течение суток. Выдержка в течение 28 месяцев в дубовых бочках. Малолактическая ферментация. Почвы: глина, известняк. Площадь виноградника: 4 га. Возраст виноградных лоз: 20 -25 лет. Урожайность: 50 гл/га.
"Do Ut Des" — прекрасное вино хозяйства Carpineta Fontalpino, относящееся к категории "супертосканских". В возможных вариациях пропорций "расстановка ролей" в классическом бленде является неизменной: Каберне Совиньон дает силу и структуру, Мерло — сладость и ароматность, Санджовезе — легкую вишневую кислинку. В процессе винификации Мерло и Каберне мацерируются в течение 20 дней, а Санджовезе — 18 дней. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре. Выдерживается вино "До Ут Дес" в больших 225-литровых барриках в течение 18 месяцев.
"Nestri", Colli Orientali del Friuli DOC демонстрирует выразительный фруктовый характер, преисполненный тонами темно-красных плодов, оттенками экзотических цветов и пикантными нотами пряностей. Название вина "Nestri" в переводе с местного диалекта обозначает "Наш", указывая на повседневный характер его потребления.
Вино темно-рубинового цвета с пурпурными оттенками. Вино обладает сложным, элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, лепестков роз, табака и пряностей.
Conte Emo Capodilista, "Carlotto" Merlot, Colli Euganei DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются мацерации на кожице в течение 10-15 дней с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в небольших дубовых бочках. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.
Производится из винограда сортов Мерло, Марцемино и Санджовезе, выращенного на собственном винограднике компании Le Gatte в Ломбардии, в Каприано дель Колле. Этот район славится своими старинными лозами, некоторые из которых дожили до 100 лет. Благодаря тщательному уходу за лозами, урожай получается высокого качества. Виноград собирается вручную, а затем проходит винификацию в стальных емкостях при контролируемой температуре. После этого вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. Таким образом, получается вино с уникальным характером и стилем.
Это вино из серии “Il Tralcetto”, которая была создана в 1957 году семьей Ческон. Каждая бутылка украшена кусочком лозы, собранной на семейном винограднике “Фонтанелле” в коммуне Пьяве. Это символизирует приверженность традициям и качеству продукции. Виноград Мерло произрастает на аллювиальных почвах, которые способствуют его полному созреванию. Сбор урожая проводится в конце сентября, а затем вино выдерживается 9 месяцев в бочках из французского дуба и 4 месяца в бутылках в подвалах винодельни.
"Notte di Galileo" Riserva — красное сухое вино, произведенное из отборного винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон с лучших участков, отобранных компаний в районе DOC Colli Euganei в соответствии с проектом качества, который был запущен Cantina Colli Euganei в 1998 году. Виноградники расположены в зоне Эуганских холмов на склонах с юго-западной экспозицией, на высоте 50-200 метров над уровнем моря. Лозы культивируются на известковых, богатых минералами почвах вулканического происхождения.
"Mr. Bio" MRL Merlot, Friuli DOC — фруктовое красное вино с живым цветом и гармоничным ароматом из винограда сорта Мерло, который выращивается в регионе Фриули. Этот винный регион характеризуется многогранным ландшафтом, созданным из прибрежных равнин, гор и плато.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
Мы не продаем и не доставляем алкоголь в ночное время
Не продаём и не доставляем алкоголь несовершеннолетним
Не осуществляем дистанционную продажу (все сделки купли-продажи проводятся исключительно в винотеках)
Самовывоз из винотек Москвы
Покупайте в Winemore Красное Сухое Вино Petraia 2017 г. 0.75 л по цене 2 975 ₽ с оплатой наличными или банковской картой. Забронируйте интересующий товар!
Регион / винодельческая зона: Италия, Тоскана / Toscana Производитель: Uggiano / Уджиано
Лицензии на розничную продажу алкогольной продукции
№ 77РПА0012765 от 28 декабря 2016 г. до 27 декабря 2024 г.
№ 77РПА0012708 от 15 декабря 2016 г. до 14 декабря 2026 г.
№ 77РПА0015057 от 6 ноября 2023 г. до 5 ноября 2025 г.
№ 77РПА0015006 от 2 сентября 2020 г. до 1 сентября 2025 г.
№ 77РПА0014626 от 24 сентября 2019 г. до 23 сентября 2024 г.
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие
