Вкус и аромат
Светло-золотистое вино с утончёнными ароматами персика, груши, белых цветов и миндаля. Освежающее, изящное и гармонично сбалансированное по вкусу, с пряными акцентами в завершении.
С чем сочетать?
Идеально подходит для сочетания с рыбными блюдами, устрицами, приготовленными на гриле, свежими салатами и разнообразными холодными закусками, а также с блюдами из белого мяса.
Это интересно!
Виноградники, расположенные в престижном аппелласьоне Коллио, занимают высоту от 80 до 250 метров над уровнем моря. Здесь встречаются почвы с глинисто-известковым составом, пронизанные слоями песчаника. Виноград выращивается по методу гюйо. Виноградное воспитание включает короткий период отстаивания в нейтральных емкостях. Сбор урожая осуществляется вручную, а ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Винодельня Marco Felluga славится своим пино гриджо, и Mongris является эталоном этого сорта. Вино обладает характерным золотистым цветом, богатым ароматом персиков, груши и белых цветов, а также заметной полнотой. Пино гриджо прекрасно адаптировано к условиям Коллио, где регион, находящийся всего в 30 километрах от Адриатического моря, предлагает идеальные мергельные и песчаниковые почвы и мягкий климат.
Такой терруар дарит сложные и структурированные вина, которые невозможно спутать с пино гриджио из других регионов. Марко Феллуга придерживается органических методов возделывания, что подразумевает выращивание разнообразных культур между рядами виноградников, а также обеспечение хорошей вентиляции лоз, что защищает их от грибковых заболеваний. Винодельня Marco Felluga была одной из первых в регионе Фриули, кто получил органический сертификат Viva.
