Вкус и аромат
Вино ярко-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками. В насыщенном ягодном аромате преобладают ароматы сливы, вишни, ежевики и чёрной смородины. Мягкое, гармоничное на вкус, с бархатистыми танинами и долгим послевкусием.
Это интересно!
В провинциях Chieti и Teramo, в сердце региона Абруццо, раскинулись виноградники, где лозы, подвязанные по системе tendone, образуют своды, напоминающие беседки. В течение четырёх месяцев вино созревает в резервуарах из нержавеющей стали, а затем оно дополнительно выдерживается в бутылках в подземельях винодельни. Сбор винограда осуществляется вручную, за которым следует десятидневная мацерация. Ферментация происходит в емкостях из нержавеющей стали, после чего вино подвергается малолактической ферментации.
Имя хозяйства Umani Ronchi ведёт свою историю от Джино Умани Ронки, который приобрёл земли на холмах Марке, заложил первые виноградники и основал винодельню. Семья Бернетти приобрела это поместье и впоследствии расширила свои владения, купив участки в соседнем Абруццо, на берегу Адриатического моря. В 1977 году было выпущено вино Podere Montepulciano d’Abruzzo, сделанное из широко известного в центральной Италии сорта монтепульчано, которое в то время носило название Montepulciano d’Abruzzo.
