Вкус и аромат
Поражает своей магией, насыщенностью и сладострастием. Это вино красивого рубинового цвета с бархатистой текстурой и долгим послевкусием. Аромат наполнен нотами спелых темных фруктов, сушеных ягод, пряностей и дуба.
С чем сочетать?
Идеально подходит для особых случаев и романтических ужинов. Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, птицы и дичи, а также с карпаччо из говядины. Этим вином можно наслаждаться в чистом виде благодаря его богатому вкусу и аромату.
Это интересно!
Отличается от других вин хозяйства Квинтарелли несколькими особенностями. Во-первых, это единственное красное вино Квинтарелли, которое не производится из сушеного винограда или по технике Рипассо. Во-вторых, это самое молодое красное вино хозяйства, которое выдерживается всего два года в бочках из славонского дуба и один год в бутылках. В-третьих, для создания этого вина используется сок первого прессования (фьоре), который придает ему большую глубину и сложность. Название вина “Примофьоре” можно перевести как “Первоцвет” или “Первый пресс”, что отражает его уникальность и эксклюзивность.
Primofiore - это вино, которое создано с любовью и мастерством Джузеппе Квинтарелли, легендарного винодела из Вальполичеллы. Он посвятил свою жизнь производству высококачественных вин, которые отражают традиции, терруар и страсть его региона. Его вина считаются шедеврами итальянского виноделия и пользуются большим спросом у ценителей по всему миру.
