Вкус и аромат
Вино гранатового цвета. В букете превалируют ароматы костра и сушеной сливы, а также вяленых фруктов, сладкого табака. Вкус вина живой, с оттенками изюма и нотками пряностей, также чувствуется влияние длительного выдерживания в бочках – танины полированные, шелковистые.
Это интересно!
Отборные ягоды с лучших старых виноградников в Аро и прилегающих районах (Лос Агуэс, Ла Льяна, Сан Пруденсио).
Сбор приходится на третью неделю октября. Брожение происходит при тщательном контроле над температурой. Выдерживание в бочках из американского дуба длится 30 месяцев, после чего вина проводят в бутылках еще 36 месяцев.
