Вкус и аромат
Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками. У вина насыщенный, прекрасно сбалансированный, сливочный, фруктовый вкус со свежей кислотностью, гладкой, слегка маслянистой текстурой и стойким, округлым послевкусием с нюансами специй. Выразительный аромат вина манит нотами спелых тропических фруктов, лимонного курда, жареного ананаса, поджаренных тостов и легкими нюансами имбиря.
С чем сочетать?
Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, горбушей, тунцом, пастой с лососем под сливочным соусом, филе осетрины под соусом из пармезана, испанским омлетом, ризотто, спаржей с вяленой ветчиной, муссом из зеленого горошка, куриным пирогом, овощами в слоеном тесте и острым сыром Грюйер.
Это интересно!
Rutini, Chardonnay — белое сухое вино, входящее в линейку элегантных вин, призванных максимально раскрыть сортовые черты. Эта линейка широко известна своим высоким качеством в Аргентине и за рубежом, аристократический стиль вин которой сочетается с ароматической сложностью и структурой, что придает бренду индивидуальность. Шардоне для производства вина выращивается на исключительных виноградниках Gualtallary и Altamira. Сухой климат, незначительные осадки и заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером. Сбор урожая осуществлялся вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. После ферментации вино выдерживалось в течение 9 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 50% — новые. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.
