Вино Saint-Joseph Rouge 0.75 л

Площадь виноградников составляет – 3 га. Высокая плотность посадки: 8000-10000 лоз/га. Гранитные почвы. Выдержка: в течение 16 месяцев в дубовых бочках.

Вино интенсивного рубинового цвета. Аромат вина захватывает тонами высушенной солнцем земли, ежевики, черники, смородины, оливок и минералов, которые окружают нюансы трюфеля, земли, жареного бекона и графита.

Площадь виноградников составляет – 3 га. Высокая плотность посадки: 8000-10000 лоз/га. Гранитные почвы. Выдержка: в течение 16 месяцев в дубовых бочках.

Изысканное красное сухое вино, ранее известное как Laya. Созданное из винограда сорта Сира, выращенного на песчано-глинистых почвах района Tain-l’Hermitage, вино Labaya собирается вручную в пик спелости. На винодельне ягоды проходят отбор и аккуратное дробление. Ферментация проводится в открытых стальных емкостях при строгом контроле температуры в течение трех недель, а малолактическая ферментация — в барриках с использованием дрожжей собственного штамма. Вино затем выдерживается в дубовых бочках в течение 16 месяцев. Виноделие — это семейное дело трех поколений семьи Кюйерон, владеющих виноградниками на террасах Роны, созданных еще в римские времена. В 1920 году Клод Кюйерон, дед Ива по отцовской линии, основал хозяйство, а к 1947 году начал продажу вина в бутылках.

Вино насыщенного рубинового цвета. Сильный, душистый аромат вина наполнен нотами спелой малины, смородины и вишни, а также оттенками душистого перца, гарриги и цветов.