Вкус и аромат
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с вишневым оттенком. Вино обладает мягким, округлым, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и пикантными лакричными штрихами в длительном послевкусии. Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелой вишни, сливы, ежевики и черной смородины, к которым по мере аэрации присоединяются деликатные пряные нюансы.
С чем сочетать?
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, барбекю, жаркого, мясного рагу. Хорошо сочетается с гамбургерами, блюдами с томатным соусом и сливочными сырами.
Это интересно!
Красное вино "Сан Валентин" было создано Мигелем Торресом в качестве подарка своей жене Маргарите Риере на День Святого Валентина, поэтому оно носит такое название. Вино изготовлено из винограда сорта Темпранильо — одного из наиболее востребованных среди средиземноморских сортов. Ферментация сусла в течение 8-10 дней при контролируемой температуре 28 °С проходит в емкостях из нержавеющей стали. В них же вино выдерживается несколько месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4 года.
