Вкус и аромат
Темно-бордовый цвет. Интенсивный аромат с фруктовыми и ягодными нотами. Мягкое, круглое, сбалансированное вино с фруктовым вкусом и приятным послевкусием.
Это интересно!
Виноградники находятся в окрестностях городов Монторсо – Вичентино и Виченца и принадлежат хозяйству. Выдержка: непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
На северо-востоке Италии расположен знаменитый город Верона, увековеченный великим Шекспиром, в котором находится домик Джульетты. Именно здесь, к северу от Вероны, находится зона Вальполичелла, где производят лучшие красные вина Венето. Название винодельческой зоны Valpolicella возникло от val polis cellae – долина множества погребов. С урожая 2011 года вино Вальполичелла приобрело новую этикетку. Название Sante Rive (ит. Святые берега) подчеркивает расположение виноградников, которые находятся на живописных холмах реки Адидже, второй в Италии по своей протяженности. Возможно, Верона никогда бы не образовалась, если бы не Адидже, ведь в течение многих веков она была удобным средством транспорта. По легенде, эта река, протекая мимо окрестных земель, влюбилась в зеленые холмы и решила остаться среди них. Богине Диане это не понравилось, и та прогнала реку, но в знак вечной любви к Вероне русло Адидже очерчивает два меандра в виде буквы S как sposo (жених) или sposa (невеста).
