Вкус и аромат
Идеальный напиток для тех, кто любит наслаждаться вкусом мясных блюд. Прекрасно дополнит аромат нежирного мяса на гриле или дичи, подчеркнет их натуральный вкус и создаст гармоничное сочетание.
С чем сочетать?
Поражает своим интенсивным рубиновым цветом, который отражает его силу и характер. Аромат вина богатый и яркий, в нем чувствуются сортовые оттенки фиалки и спелой черной смородины, а также нюансы специй, придающие ему изысканность. Вкус вина сухой, гармоничный и полнотелый, он наполняет рот сладостью черной смородины и ежевики, сбалансированной гладкими танинами и приятным послевкусием.
Это интересно!
Дань уважения истории виноделия в Чили, которая началась в 1541 году, когда Педро де Вальдивия основал город Сантьяго и привез с собой виноградную лозу из Европы. В этом вине сочетаются смелость и утонченность конкистадоров, которые открыли новые земли и культуры. Вино производится из винограда, выращенного в долине Сантьяго-дель-Нуэво-Экстремо, где климат средиземноморский, с умеренно-влажной зимой, сухим теплым летом и прохладными ночами. Это обеспечивает хорошее вызревание ягод, которые сохраняют свою сочность, хорошую структуру и выразительный аромат.
Вино производится в хозяйстве Undurraga, которое было основано в 1882 году Доном Франциско Ундуррага – одним из первооткрывателей чилийского виноделия. Он привез из Германии и Франции лучшие сорта винограда и пригласил французского энолога мистера Прессака для контроля качества посадки и развития лоз. С тех пор компания успешно развивается и расширяет рынок своих потребителей. Сегодня продукция хозяйства Ундуррага известна в более чем 60 странах мира.
Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага – один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства Ундуррага известна в более чем 60 странах мира. Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат.
