Вкус и аромат
Светло-золотистый оттенок придает изысканный вид. Вкусовые ощущения легкие, утонченные и сбалансированные, с нежной фруктовой сладостью, где угадываются нюансы спелого яблока и персика, дополненные едва заметной цитрусовой кислинкой и продолжительным минеральным завершением. Аромат, тонкий и характерный, раскрывается выразительными минеральными акцентами и нотами созревших плодов, создавая гармоничное и запоминающееся впечатление.
С чем сочетать?
Можно наслаждаться самостоятельно или в сочетании с разнообразными блюдами, такими как легкие салаты, рыба, приготовленная на пару, и белое мясо с нежным соусом.
Это интересно!
Schmitt Sohne, Riesling QbA — это Рислинг с освежающей кислотностью и приятными фруктовыми оттенками вкуса и аромата. Все работы на виноградниках проводятся вручную. Зимой дождь смывает сланец с высоких склонов и работники виноградников должны собрать его и отнести обратно на виноградники, где необходимы его теплоудерживающие свойства. В Мозеле преобладает прохладный континентальный климат, но близость реки, водная поверхность которой хорошо отражает солнечный свет, и тёмные сланцевые почвы, которые днём поглощают тепло, а ночью отдают его виноградным лозам, способствуют длительному и равномерному созреванию винограда. Долгий вегетационный период помогает развить насыщенный вкус Рислинга, сохраняя при этом низкое содержание алкоголя. Урожай собирается, когда ягоды достигают оптимальной спелости. Винификация напитка проходит традиционным методом создания белых вин в стальных чанах для сохранения свежести и яркой фруктовости.
