Вино Sedara Donnafugata 2021 г. 0.75 л

Красное сухое вино Astrale Nero d’Avola произведено из винограда сорта Неро д’Авола, выращенного на виноградниках Сицилии. Урожай собирают, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После сортировки и прессования сусло проходит традиционную для красных вин винификацию под строгим контролем температуры. На этикетке изображено звёздное небо, которому с древних времён поклонялись жители Италии.

Это вино изготовлено из винограда сортов Монтепульчано, Примитиво, Мерло и Неро д’Авола, выращенного на винограднике в Италии. После сбора урожая ягоды проходят винификацию со строгим контролем температуры.

"Astrale" Rosso - это красное сухое вино, производимое из 4 сортов винограда: Монтепульчано, Примитиво, Мерло и Неро д'Авола. Каждый сорт произрастает в отдельном регионе, благодаря чему вино получается насыщенным и элегантным. После сбора урожая ягоды подвергаются винификации, проходящей со строгим контролем температуры. На этикетке изображено звездное небо, которому с древних времен поклонялись жители Италии. Astrale Rosso - это уникальное вино, которое порадует своих покупателей насыщенным вкусом и ароматом, а также своей историей и особенностями производства.

Feudo Arancio, Nero d’Avola, Sicilia DOC — это элегантное и гармоничное красное вино, изготовленное из винограда сорта Неро д’Авола, который выращивается на виноградниках в провинции Агридженто. Ягоды собираются в первую неделю сентября, затем они измельчаются на винодельне и подвергаются ферментации при контролируемой температуре 22–24 °C на протяжении 6–8 дней. Далее следует малолактическая ферментация и полугодичная выдержка в бочках из французского дуба.

Вино яркого рубинового цвета. В соблазнительном аромате вина раскрываются тона красных ягод, цветов, корицы и минералов.

Вино глубокого пурпурно-рубинового цвета. Вино обладает ярко выраженным фруктовым ароматом, в котором раскрываются ноты вишни, малины, черешни и ежевики. Их подчеркивают намеки минералов, средиземноморских трав, цветов фиалки и розы.

Виноград выращивается в поместье Салльер де ла Тур, недалеко от Монреале. Плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Разнообразные почвы включают глинистые, каменистые и известняковые. Благодаря четырём искусственным озёрам виноградники защищены от горячего и сухого ветра сирокко, который иногда бывает во время жаркого сицилийского лета. Низкая урожайность сорта Неро д’Авола гарантирует высокое качество и плотность производимого из него вина.

Гастрономия: пряные супы, паста в томатном соусе, ризотто с белыми грибами, мясо и овощи на гриле.