Вкус и аромат
Вино, которое поражает своим насыщенным темно-гранатовым цветом и богатым ароматом. В нем переплетаются нюансы вишни, черники, подлеска, земли и поджаренной хлебной корочки. Имеет полный, густой, фруктовый вкус с приятной кислотностью и свежестью.
С чем сочетать?
Отлично дополнит разнообразные блюда из мяса, пасты, пиццы и мягких сыров. Подойдет для ужина в теплой компании или для романтического свидания.
Это интересно!
Производится из винограда сорта Мальбек, который выращивается в Аргентине, в знаменитом регионе Мендоса. Этот регион славится своими уникальными природными условиями для виноделия: высокогорные плато, солнечный климат, резкие перепады температур и западные ветры из Анд. Все это способствует длительному созреванию винограда и формированию его сложного аромата и вкуса. Почвы региона бедны органическими веществами, но богаты минералами, что заставляет лозы давать небольшие, но очень качественные урожаи.
Виноград собирают вручную, когда он достигает полной зрелости. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина проводится в дубовых бочках на протяжении трех месяцев. В результате получается выразительное, ароматное, хорошо сбалансированное вино, которое отражает уникальный характер своего происхождения.
