Вкус и аромат
Глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками обещает мощную и утонченную дегустацию. Ароматическая палитра раскрывается концентрированными нотами черной сливы, темной вишни и кедра, которые гармонично дополняются легкими пряными акцентами средиземноморских трав. На языке выдержанное красное вино демонстрирует удивительно структурированную и плотную текстуру. Сочетание 50% Сиры, 40% Каберне Фран и 10% Каберне Совиньон обеспечивает идеальный баланс: мощь и фруктовость первого дополняются ароматической элегантностью второго. Крепость 14,7 градуса придает вину благородное тепло и объем.
С чем сочетать?
Подавать напиток лучше при температуре 16–18 градусов в классическом бокале для красного вина, рекомендуется декантировать перед подачей. Такое элитное красное вино России идеально подходит для сопровождения сытных мясных блюд. Гастрономический потенциал великолепно раскрывается в паре со стейком рибай, тушеной бараниной, пастой с рагу из дикого кабана или выдержанным сыром пекорино.
Это интересно!
Название «Камертон» символизирует эталонное звучание и высочайшие стандарты качества, заложенные винодельней Манкопия. Этот сложный ассамбляж 2023 года является ярким представителем современного российского виноделия, бросающим вызов стереотипам и предлагающим качество мирового уровня.
