Вкус и аромат
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками. Вино отличается мягким, освежающим, живым, хорошо сбалансированным вкусом с аппетитными нотками спелого яблока, груши, персика и цедры лимона, хрустящей кислинкой и минеральным послевкусием. Приятный, тонкий, свежий аромат вина соткан нотами спелых садовых и цитрусовых фруктов, дополненными изящными оттенками жасмина, полевых цветов и душистых трав.
С чем сочетать?
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, моллюсками, нежным белым мясом под соусом, пастой под сливочным соусом и легкими сырами.
Это интересно!
Винодельческое хозяйство Vigneti Zanatta было основано в 2003 году Бруно и его сыном, Марко Дзанатта. Первые 16 га виноградников были приобретены на северо-востоке Сардинии, в зоне Галлура, на высоте 300 метров над уровнем моря. Сегодня на них выращивают виноград сортов Верментино и Каннонау. В 2005 году хозяйство приобрело еще 90 га виноградников в муниципалитете Ольвия. В 2008 году был построен винзавод с современным оборудованием и контролем каждого этапа производства. На сегодняшний день, благодаря профессионализму и опыту специалистов, продукция Vigneti Zanatta пользуется популярностью не только в Италии, но и в других странах мира.
