Вкус и аромат
Текила чистого, прозрачного цвета. В мягком, теплом вкусе текилы прослеживаются ноты агавы, дуба и перца, легкие оттенки грейпфрута. Сладко-терпкое послевкусие наполнено нюансами миндаля. В аромате текилы оттенки лайма, жасмина, зеленого яблока и агавы дополнены легкими нюансами белого перца и цитрусовых фруктов.
С чем сочетать?
Текила превосходна в чистом виде, традиционно дополненная солью и долькой лайма. Хороша как ингредиент коктейлей (например, "Мaргарита", "Текила санрайз" и "Копа де Оро").
Это интересно!
Sauza, Silver — чистая, прозрачная мексиканская текила, пронизанная яркими нотами сочной агавы и перца. Напиток не выдерживается в бочках. Для производства текилы "Sauza" используется сок голубой агавы. Это растение созревает в течение 8-12 лет, причем два растения посаженных в один день могут созреть с разницей в 4 года. За их созреванием и сбором следят специально обученные люди — "химадоры".
