Пиво Ламбрик Гозе

Производится в маленьком городке Хугарден в Бельгии, где история пивоварения насчитывает более 600 лет. Пиво варится по традиционной рецептуре, которая была восстановлена в 1966 году пивоваром Пьером Селисом.

Пиво Steenbrugge Wit-Blanche Glass 0.33 л Производится бельгийской пивоварней Brouwerij Palm, которая имеет более чем 300-летнюю историю и славится своими качественными и традиционными сортами пива. Это пиво относится к стилю витбир, который возник в Бельгии в средние века и отличается от других пшеничных сортов пива своим особым составом и технологией производства.

Hof Ten Dormaal Kriek — кислый эль от небольшой деревенской пивоварни из Бельгии Brouwerij Hof Ten Dormaal. Hof Ten Dormaal Kriek — кислый эль от небольшой деревенской пивоварни из Бельгии Brouwerij Hof Ten Dormaal.

Пиво насыщенного золотисто-желтого цвета с белоснежной, быстро оседающей пеной. В аромате пива отчетливо выделяются ноты тропических фруктов, банана и апельсина, дополненные тонкими нюансами хмеля.

Пиво золотистого цвета. Сложный ароматический букет пива изобилует нотами грейпфрута, абрикоса и хмеля.

"St. Pierre" Blanche — светлый пшеничный эль, сваренный из 60% ячменного солода и 40% несоложеной пшеницы. Пиво было названо в честь бенедиктинского аббатства Святого Петра, основанного в пригороде города Брюгге в 1879 году. Часть прибыли с продаж этого пива идет на благотворительную деятельность аббатства.

"Ename" Tripel — крепкое светлое аббатское пиво высочайшего качества, в котором идеально сбалансированы оттенки солода и хмеля. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: ячменного солода, хмеля, нескольких видов сахара, дрожжей и чистой колодезной воды. При производстве пива применяется повторная ферментация в бутылке.

Пивоварня Lefebvre расположена в валлонском Брабанте и ведет свою историю с 1876 года. Именно тогда Жюль Жозе Лефевр открыл небольшое предприятие полного цикла по созданию пенного напитка, в него входили: ферма по выращиванию зерна, солодовый завод и собственно пивоварня. Лефевр крайне удачно выбрал расположение своего предприятия: поблизости было несколько пабов, куда часто ходили рабочие-каменщики. Им так понравилось пиво Лефевра, что они разнесли славу о нем по окрестным деревням, и рынок сбыта значительно расширился. Пивовар поставлял свою продукцию в стандартных для того времени 100-литровых бочках.

Пиво цвета розового грейпфрута. Аромат пива демонстрирует тона традиционной бельгийской конфеты Кюбердон, а также изысканные горьковатые миндальные ноты и нюансы ванили.

Пиво с долгой историей, которая началась в 1240 году, когда монахи аббатства Leffe в Бельгии начали варить пиво для своих нужд и для раздачи бедным. Пиво было сварено по старинным рецептам, используя только натуральные ингредиенты: воду, солод, хмель, дрожжи и сахар. Сахар добавлялся для увеличения крепости и сладости пива, а также для создания характерного блеска. Пиво варилось методом верхового брожения, при котором дрожжи поднимаются на поверхность и образуют пену. Этот метод придает пиву более насыщенный и сложный вкус и аромат, чем при низовом брожении, когда дрожжи оседают на дно.

"St. Pierre" Blonde — светлый эль, покоряющий своими органолептическими характеристиками с первых секунд. Пиво было названо в честь бенедиктинского аббатства Святого Петра, основанного в пригороде города Брюгге в 1879 году. Часть прибыли с продаж этого пива идет на благотворительную деятельность аббатства.

Blanche de Bruxelles — белое пшеничное пиво, созданное с добавлением зерен кориандра и апельсиновой цедры. Оно готовится по методу медленного сбраживания, с повторной ферментацией в бутылке. Бланш де Брюссель покоряет мягким вкусом с освежающими пряно-цитрусовыми нюансами. Благодаря отсутствию фильтрации пиво сохранило свой первоначальный туманный цвет и плотность белоснежной пены. Это пиво рекомендуется подавать хорошо охлажденным.

"Rebelse Strop" — пиво со свирепым, упрямым и сильным характером, похожее на своего старшего брата "Gentse Strop", но в то же время очень уникальное из-за своего бунтарского темперамента. "Rebelse Strop" — это пиво, которое производит впечатление. Для его изготовления был выбран новый путь. Пивовары использовали дикие дрожжи Бретт, которые отличаются довольно бунтарским темпераментом. Бретт живет своей жизнью и заставляет вкус пива развиваться еще долгое время после розлива в бутылки. Это дрожжи, развивающиеся сами по себе, упорно делают свое дело. Именно поэтому пиво окрестили "Rebelse Strop" ("Мятежная петля").