Позвоните по номеру
Petaluma, "Croser" Brut — белое сухое игристое вино, созданное из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, которые произрастают на виноградниках долины Пиккадилли. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией с температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев на дрожжевом осадке.
БелоеMollydooker Miss Molly Sparkling Shiraz - вино, которое производится по особой технологии, разработанной австралийскими виноделами Сарой и Спарки Марквис. Они называют свой метод “Marquis Fruit Weight”, который заключается в том, что они отбирают только самые зрелые и сладкие ягоды Шираза для создания своих вин. Затем они ферментируют и выдерживают вино в бочках из американского дуба разного возраста, чтобы придать ему сложность и характер. После этого они проводят вторичную ферментацию в стальных емкостях по методу Шарма, чтобы получить игристое вино с муссом и пузырьками. В результате получается вино Mollydooker Miss Molly Sparkling Shiraz - уникальное, элегантное и неповторимое.
КрасноеИстория компании Hardy's (Харди′с) началась в 1850 году, когда ее основатель – англичанин Томас Харди (Thomas Hardy), прибыв в Австралию, после длительного морского путешествия, решил построить здесь собственный бизнес. Поначалу Томас занимался поставкой мяса на золотые прииски, что принесло ему немалый заработок, а в 1853 году разбил свой первый виноградник в долине МакЛарен. В 1878 году Томас приобрел старую мельницу и переоборудовал ее в винодельню. Тогда еще Томас не подозревал, что добьется невероятного успеха и станет отцом-основателем австралийской винной индустрии. Начав свой бизнес всего с 1,2 га земли, уже к началу XX века англичанин стал владельцем самой крупной винодельни в Австралии – Hardy's Tintara, расположенной на главной улице долины МакЛарен. В период с 1976 по 1992 года компания Hardy's приобрела несколько виноделен на территории Австралии, а в 2003 году вошла в концерн Constellation Brands, тем самым став крупнейшим поставщиком вина в стране.
Crest БелоеБелое игристое вино Faustino, Cava Extra Seco обладает завораживающим, интенсивным, почти "парфюмерным" ароматом, красивым цветом, превосходной длительной игрой пузырьков и исключительно сбалансированным вкусом. Вино создано из купажа винограда сортов Макабео и Шардоне по методу "Champenoise", который в Испании называют "Metodo Tradicional", основанному на вторичном брожении в бутылке после основной ферментации. После ферментации Кава была выдержана на осадке в течение минимум 9 месяцев.
БелоеЗамечательный аперитив. Сочетается с белой рыбой, морепродуктами и белым мясом. Производитель предлагает пить Blanc de Blancs с изысканными блюдами из морского ежа.
БелоеУльтра премиум игристое вино от французского производителя Aimery Sieur D’Arques. Виноград, используемый для изготовления этого выдающегося напитка, выращивается в основном в океанической части терруара Лиму.
Sieur d'Arques БелоеВино прекрасно подойдет к курице в соусе карри, копченой рыбе, крокетам, блинчикам с медом.
БелоеДля этого кюве используется виноград, собранный в области Кот де Блан, с отдельного виноградника Кюи, который носит категорию Премье Крю (для вина использовались 5 различных урожаев). Выдержка: проводится в погребах на осадке в течение 18-30 месяцев.
БелоеСоздано из купажа винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенных в регионе Кава. После прессования сусло проходит этап холодной фильтрации, что позволяет максимально сохранить аромат будущего вина. Затем сусло переливают в резервуары из нержавеющей стали с системой охлаждения, где при температуре 16-18 °С происходит ферментация. После алкогольной ферментации вино декантируют еще раз и разливают по бутылкам для вторичной ферментации, а затем минимум на 9 месяцев помещают в подвал для старения. Raimat, "El Cim del Turo" Brut Nature Reserva имеет статус Denomination de Origen (DO) — наименования, контролируемого по происхождению и экспортируется в 90 стран мира. "Raimat" работает под эгидой компании Codorniu, что гарантирует отменное качество и широкий ассортимент вин, рожденных под горячим солнцем Испании.
БелоеПроизводится на территории поместья Эль Эстеко, которое насчитывает более 720 га собственных виноградников, расположенных в Долине Кафайят на высоте около 1700 метров над уровнем моря. Компания стала одной из первых в Аргентине, кто начал практиковать энологический туризм и производить вина в соответствии с современными экологическими стандартами.
Michel Torino БелоеВиноградники находятся на стыке Черного моря, горного Крыма и крымской степи. Горы, надежно защищающие долину от ветра, обилие солнечных дней, освежающий морской бриз, прохладная весна и длительная осень без дождей сформировали идеальные условия для выращивания винограда. Почва содержит известняковый чернозем, обеспечивающий вину богатство минеральных оттенков и яркость вкуса. Возраст некоторых лоз достигает 28 лет. Выдержка: в течение 8-9 месяцев на осадке после вторичной ферментации в стальных емкостях.
Балаклава Белое"Bon Voyage" — линейка безалкогольных вин, производимая одним из крупнейших предприятий — Weinkellerei Hechtsheim GmbH. Она состоит из белых, розовых и красных вин, тихих и игристых. Вина пользуются популярностью среди тех, кто хотел бы отказаться от алкоголя или не может его употреблять. Кроме того, явным преимуществом этих напитков является их уместность в любое время дня.
Bon Voyage БелоеЭлегантная, классическая кава производится из четырех сортов винограда, которые собирают и ферментируют отдельно друг от друга. Вторичная ферментация и выдержка кавы на осадке в течение минимум 15 месяцев проходит в бутылках.
БелоеКлассическое шампанское с аутентичным стилем, является идеальным в качестве аперитива.
БелоеВиноградники расположены в двух зонах. Шардоне высажен на более высокорасположенных участках в Aigues Vives, где преобладают известняковые почвы и с моря дуют прохладные морские бризы. Шардоне отсюда отличается большей свежестью и минеральностью. Коломбар высажен на аллювиальных почвах в Pepieux-Homps. Он привносит в вино силу, хорошую кислотность и ароматы зеленого яблока. Выдержка: в течение 9 месяцев на дрожжевом осадке в бутылке.
Le Grand Noir БелоеВиноград, используемый для производства этого кремана, с доминантой Шардоне, был собран с различных участков четырех терруаров аппелясьона Лиму. Эти участки, отобранные за свою свежесть, располагаются на глинисто- известняковых почвах. Благодаря составу этих почв гарантируется оптимальное качество винограда.
Toques et Clochers Белое