Bottega Rose Gold Brut — это роскошное розовое игристое вино, которое привлекает внимание своей уникальной бутылкой. Благодаря специальному процессу металлизации, золотой оттенок наносится прямо на бутылку. В производстве этого игристого вина используется виноград сорта Пино Неро, который выращивают на виноградниках хозяйства в регионе Вальдобьядене. Ручной сбор урожая обеспечивает высокое качество ягод. На винодельне ягоды мягко прессуют, а затем ферментируют при контролируемой температуре 18 градусов. Вторичная ферментация проходит методом Шарма в закрытых стальных резервуарах при температуре 14–15 °C на протяжении 60–90 дней.
«Petalo» Moscato — это сладкое белое игристое вино с ярко выраженным и элегантным ароматом, в котором присутствуют соблазнительные оттенки розы, изображённой на этикетке вина. Виноград сорта Мускат, используемый для производства этого игристого вина, выращивается на виноградниках в северной части Италии. Лозы произрастают на почвах, состоящих из осадочных пород, богатых минералами и микроэлементами. Благодаря щелочным почвам получается урожай с хорошей кислотностью. В этом регионе умеренный климат с мягкой зимой и жарким, сухим летом. Вина этого региона свежие, минеральные, с отличной кислотностью и легко узнаваемым органолептическим профилем.
«Gold» Brut, Prosecco DOC — изысканное белое игристое вино, которое сразу привлекает взгляд необычной бутылкой. Золотистый оттенок наносится прямо на стекло в процессе уникальной металлизации. Для производства этого игристого вина используют виноград сортов Глера (Просекко) и Шардоне, который выращивают на виноградниках в регионе Венето. Сбор урожая проходит вручную. На винодельне ягоды мягко прессуют, а затем следует ферментация при строго контролируемой температуре. Вторичная ферментация происходит по методу Шарма в закрытых стальных резервуарах при температуре 14–15 °C в течение 40 дней.
Gold Brut, Prosecco DOC — изысканное белое игристое вино, которое привлекает внимание своим необычным дизайном бутылки. Золотой оттенок наносится на бутылку благодаря уникальному процессу металлизации. В производстве вина используются сорта винограда Глера (Просекко) и Шардоне, выращенные на виноградниках хозяйства в регионе Венето. Ручной сбор урожая гарантирует высокое качество ягод. На винодельне проводится мягкое прессование винограда с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Вторичная ферментация осуществляется методом Шарма в закрытых стальных резервуарах при температуре 14–15 °C на протяжении 40 дней.
Белое сухое игристое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Глера (85%), с небольшим добавлением сортов Шардоне (10%) и Пино Блан (5%), выращенных на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера виноградники защищены от холодных ветров горной цепью Доломитовых Альп, а с юга ветер со стороны Адриатического моря обеспечивает достаточное количество осадков, особенно летом. Колебания ночных и дневных температур способствуют созреванию ягод с насыщенным ароматом. Лозы растут на аллювиальных глинистых почвах. Компания, производящая вино, следует принципам заботы о земле и окружающей среде.
Terra Vizina Prosecco DOC Brut Millesimato — это свежее и сбалансированное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко). Этот сорт выращивают в винодельческом регионе Lison Pramaggiore на северо-востоке Италии. Ягоды собирают, когда они достигают оптимальной спелости. На винодельне их деликатно прессуют с использованием современного оборудования. В процессе производства используют виноградный сок, полученный естественным путём. Очищенное сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В результате получают базовое вино.
Nua Rose — розовый игристый брют, созданный из красных сортов винограда, выращенного в лучших винодельческих регионах Италии. Процесс производства включает короткую мацерацию на кожице для достижения яркого розового оттенка, традиционную ферментацию и вторичное брожение в бутылках согласно классической технологии создания игристых вин.
"Decordi" — это коллекция тихих и игристых вин, которые в полной мере раскрывают характер и потенциал девяти итальянских винодельческих регионов. Вина отличаются высококлассным качеством и доступной ценой. Линейка названа в честь семьи Декорди, основателей винодельни."Decordi" Lambrusco Bianco Amabile — это белое полусладкое жемчужное вино, произведенное из винограда сорта Ламбруско, выращенного на виноградниках хозяйства в Италии. Процесс винификации сусла проходит с тщательным контролем температуры, что помогает сохранить яркость вкуса и аромат вина.
Виноград сорта Ламбруско выращивают на виноградниках хозяйства Валле Кальда на глинисто-известковых почвах. После сбора ягоды подвергаются традиционной для этого сорта винификации.
Виноград сортов Москато и Кортезе был собран с разных участков хозяйства, которые обрабатываются согласно принципам биодинамики. Брожение начинается в чанах из нержавеющей стали, затем ещё не готовое вино разливается по бутылкам, где завершается процесс ферментации, насыщая напиток углекислым газом. Вино не проходит фильтрацию и не содержит сульфитов.
Коллекция Luxury включает классические игристые вина с характерным итальянским стилем, тесно связанные с историей винодельни Мионетто. Эта линейка отличается инновационным подходом и изысканностью, проявляющимися как в выборе материалов, так и в элегантной и изящной форме бутылок. Luxury Collection подчёркивает уникальность и престижность игристых напитков. Mionetto, Cartizze Dry — элегантное игристое вино, изготовленное из винограда сорта Глера, выращенного на холмах известного и ограниченного региона Картицце, расположенного в самом сердце зоны Просекко Суперьоре Вальдоббьядене. Виноградники в Картицце обладают превосходными почвенно-климатическими условиями, способствующими получению высококачественного урожая Глеры. Тщательная винификация с мягким прессованием ягод и вторичной ферментацией в соответствии с методом Шарма позволяет наиболее полно раскрыть характерные черты игристого вина Картицце.
Fontale Lambrusco Emilia IGT Rosato Amabile — это восхитительное розовое полусладкое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Ламбруско, выращенного на виноградниках региона Эмилия. Fontale Lambrusco Emilia обладает приятным ароматом и вкусом, которые наполнены сладкими оттенками спелых красных ягод и фруктов. Урожай собирают, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. Процесс винификации проходит по методу Шарма в стальных резервуарах.
Урожай собирают вручную ранним утром. Виноградные гроздья тщательно отжимают целиком. Брожение происходит естественным путём с использованием исключительно натуральных природных дрожжей.
Бодрящее полусладкое игристое вино изготовлено из винограда сорта Ламбруско, выращенного в окрестностях Эмилии. Оно имеет красивый рубиново-красный цвет и соблазнительный аромат. Это вино идеально подходит для завершения трапезы, хорошо сочетается с десертами, фруктами, белым мясом и ветчиной.
Цель компании Morando, основанной в конце XIX века, — сохранение традиций виноделия региона Пьемонт. Виноградники компании находятся на холмах в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Виноград для вина Fontale Lambrusco Emilia Bianco выращивается в окрестностях города Эмилия.
Способ производства: алкогольное брожение происходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Вторичное брожение проходит в специальных герметичных стальных чанах и длится несколько недель. Во время этого процесса углекислый газ не находит выхода и растворяется в вине. Затем под давлением и с помощью фильтров вино разливается по бутылкам, после чего сразу же готово к употреблению.
Mondoro Prosecco DOC Rose — это новое игристое розовое вино от компании, созданное с использованием винограда сорта Глера с добавлением 10–15 % винограда сорта Пино Неро. После сбора урожая ягоды мягко прессуются, затем следует ферментация в стальных резервуарах с тщательным контролем температуры. Вторичная ферментация проводится методом Шарма.
Элегантное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера, выращенного в итальянском регионе Венето. С этим вином Freixenet расширяет свой опыт и престиж, объединяя превосходное качество с эффектной красотой. Доставленные на винодельню плоды подвергаются осторожному прессованию и медленной холодной ферментации в стальных резервуарах под строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шарма под давлением в стальных резервуарах.
Элегантное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), выращенного на виноградниках в Венето. Урожай собирается при достижении ягодами оптимальной зрелости, после чего на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию и винификации под строгим температурным контролем.
Компания Вилла дельи Олми (Villa degli Olmi) располагается в самом сердце Венето у границ с регионом Колли Беричи (Colli Berici DOC). Это семейное предприятие, история которого началась в 1895 году и охватывает не одно поколение виноделов. Хозяйство в нынешнем виде образовалось в 80-е годы XX века, имя компании произошло от названия семейной виллы, которая после реконструкции превратилась в гольф клуб Виченца (Vicenza), входящий сегодня в структуру компании. Заботливое отношение к виноградникам и производству вин создали хорошую репутацию компании Вилла дельи Олми (Villa degli Olmi), а ее произведения приобрели поклонников не только в Италии, но и за ее пределами. В последние годы для удовлетворения вкуса более требовательных ценителей в компании началось производство коллекций вин, в которых наиболее полно отслеживается связь с терруаром.
Сбор урожая. Тщательный отбор ягод. Бережное прессование. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре в течение 14 дней при 20 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация. Стабилизация и фильтрация с помощью бентонита.
Сбор винограда. Тщательный выбор ягод. Бережное прессование. Терморегуляция алкогольной ферментации в стальных чанах. Дополнительная ферментация в танках по методу Шарма. Стабилизация, фильтрация и розлив.
Ручной сбор урожая, сортировка и прессование. Алкогольная ферментация в чанах из нержавеющей стали при пониженных температурах. Вторичная ферментация происходит в течение нескольких дней в стальных резервуарах.
После отжима сока его сразу же отделяют от мезги и подвергают алкогольной ферментации с регулированием температуры в ёмкостях из нержавеющей стали. Вторичная ферментация проходит под давлением при контролируемой температуре в стальных резервуарах на протяжении 20 дней.
Сбор винограда. Отбор и сортировка ягод. Бережное прессование. Регулирование температуры алкогольной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 15 дней. Декантация. Стабилизация и фильтрация. Дополнительная ферментация. Стабилизация и фильтрация.
“Cuvee Prestige” отличается от других вин Франчакорты своим уникальным стилем, характерным для дома Ca’del Bosco. Это вино — результат мастерства и страсти к виноделию, устанавливающее новые стандарты для игристых вин. С золотистым оттенком, “Кюве Престиж” обладает богатым ароматом с нотами яблока, меда и ванили, переходящим в свежий вкус. Оно идеально подходит для особенных моментов жизни.
Сбор винограда. Обработка целых гроздей с использованием пневматического пресса. Начальная стадия брожения в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15–16 °C. Вторичное брожение по методу Шарма при контролируемых условиях. После достижения нужного уровня сахара и алкоголя процесс брожения останавливается путём охлаждения. Затем, после выдержки на осадке в течение 120 дней, вино разливается по бутылкам.
Сбор урожая в начале осени. В базовое вино вносят высококачественные дрожжи для запуска вторичной ферментации, которая проходит при температуре 15–18 °C. Созревание на осадке в стальных ёмкостях на протяжении минимум одного месяца.
Покупайте оригинальное шампанское из Италии в нашем магазине по цене от 337 ₽ в Москве.
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие