Виноградники располагаются в производственной зоне Вальдоббьядене на доломитовых возвышенностях в северной части провинции Тревизо. Выдержка: непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Красное – шипучее, легкое, фруктовое, не выдержанное в дубе. Расположены в регионе Эмилия-Романия на склонах высотой до 350 м над уровнем моря. Почвы преимущественно глинистые. Плотность посадки 3-6 000 лоз/га.
Виноградник расположен в коммуне Манго д'Альба (Mango d'Alba) на высоте 500 м. над уровнем моря. Экспозиция: юг. Возраст виноградников: около 30 лет. Почвы: песчано-известняковые. Выдержка: непродолжительное время в бутылке.
История одной из крупнейших винодельческих компаний Италии началась в 1950 году, когда девять небольших семейных предприятий – производителей вина из провинции Реджио-Эмилия объединились в кооператив Cantine Riunite (Кантине Риуните). Одиннадцать лет спустя четыре винодельни из провинции Модена последовали их примеру и основали винный консорциум Consorzio Interprovinciale Vini (CIV).
В начале XXI века руководители кооперативов решили, что для быстрого реагирования на изменения и удовлетворения потребностей стремительно развивающегося мирового рынка им нужно объединиться, и в сентябре 2008 года основали компанию Cantine Riunite & CIV (Кантине Риуните & Чив). Сотрудничество оказалось весьма эффективным: новая компания стала крупнейшим производителем ламбруско и одним из лидирующих винодельческих предприятий Италии.
История одной из крупнейших винодельческих компаний Италии началась в 1950 году, когда девять небольших семейных предприятий – производителей вина из провинции Реджио-Эмилия объединились в кооператив Cantine Riunite (Кантине Риуните). Одиннадцать лет спустя четыре винодельни из провинции Модена последовали их примеру и основали винный консорциум Consorzio Interprovinciale Vini (CIV).
В начале XXI века руководители кооперативов решили, что для быстрого реагирования на изменения и удовлетворения потребностей стремительно развивающегося мирового рынка им нужно объединиться, и в сентябре 2008 года основали компанию Cantine Riunite & CIV (Кантине Риуните & Чив). Сотрудничество оказалось весьма эффективным: новая компания стала крупнейшим производителем ламбруско и одним из лидирующих винодельческих предприятий Италии.
Компания Вилла дельи Олми (Villa degli Olmi) располагается в самом сердце Венето у границ с регионом Колли Беричи (Colli Berici DOC). Это семейное предприятие, история которого началась в 1895 году и охватывает не одно поколение виноделов. Хозяйство в нынешнем виде образовалось в 80-е годы XX века, имя компании произошло от названия семейной виллы, которая после реконструкции превратилась в гольф клуб Виченца (Vicenza), входящий сегодня в структуру компании. Заботливое отношение к виноградникам и производству вин создали хорошую репутацию компании Вилла дельи Олми (Villa degli Olmi), а ее произведения приобрели поклонников не только в Италии, но и за ее пределами. В последние годы для удовлетворения вкуса более требовательных ценителей в компании началось производство коллекций вин, в которых наиболее полно отслеживается связь с терруаром.
Компания Вилла дельи Олми (Villa degli Olmi) располагается в самом сердце Венето у границ с регионом Колли Беричи (Colli Berici DOC). Это семейное предприятие, история которого началась в 1895 году и охватывает не одно поколение виноделов. Хозяйство в нынешнем виде образовалось в 80-е годы XX века, имя компании произошло от названия семейной виллы, которая после реконструкции превратилась в гольф клуб Виченца (Vicenza), входящий сегодня в структуру компании. Заботливое отношение к виноградникам и производству вин создали хорошую репутацию компании Вилла дельи Олми (Villa degli Olmi), а ее произведения приобрели поклонников не только в Италии, но и за ее пределами. В последние годы для удовлетворения вкуса более требовательных ценителей в компании началось производство коллекций вин, в которых наиболее полно отслеживается связь с терруаром.
Безалкогольное игристое вино Bottega Zero White Sparkling Life изготовлено из виноградного сусла (не менее 70 %). Оно предназначено для тех, кому запрещено употреблять алкогольные напитки по состоянию здоровья или из религиозных соображений. Благодаря умелому добавлению углекислого газа, Zero White Sparkling Life сохраняет свежесть, живость и очарование игристых пузырьков, несмотря на отсутствие алкоголя. Виноград для этого игристого вина выращивают на виноградниках региона Венето с умеренным климатом. Зимы здесь холодные, но не слишком суровые благодаря защите гор от ветра, а лето жаркое, но не знойное благодаря охлаждающим морским бризам. Обильные летние дожди обеспечивают винограду необходимую влагу для созревания. Почвы в этом регионе в основном состоят из мергеля, песчаника, известняка и глины, что придаёт вину приятную солоноватость и минеральность.
«Ca’ del Cino» Dolce — изысканное лёгкое итальянское сладкое игристое вино, созданное из винограда белых сортов (купаж варьируется в зависимости от года сбора урожая). Этот виноград выращивается на виноградниках региона Венето, расположенных на северо-востоке Апеннинского полуострова на побережье Адриатического моря. Богатые плодородные почвы и мягкий климат этого региона позволяют получать виноград высочайшего качества. После сбора урожая, осуществляемого при достижении ягодами оптимальной спелости, виноград бережно прессуется. Процесс ферментации происходит в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем игристое вино производится по итальянскому методу Шарма, который предполагает вторичную ферментацию в стальных автоклавах, где базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Этот метод позволяет добиться максимально гармоничного вкуса и аромата игристого вина.
Prime Gemme Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut — это новейшая версия Valdobbiadene DOCG, которая получила международное признание. Его особенность заключается в тонком, сладковатом аромате, который гармонично сочетается с живой энергией вкуса. Сбор урожая для производства вина происходит с середины сентября до середины октября. Процесс винификации начинается с мягкого прессования винограда, после чего следует первичная ферментация сусла при контролируемой температуре. Вторичная ферментация по методу Шарма осуществляется в автоклаве — специальном герметичном резервуаре — при контролируемой температуре.
Игристое вино Hola Brut производится по традиционному рецепту каталонских игристых вин. Благодаря оптимальному сочетанию сортов Макабео, Чарелло и Парельяда, напиток приобретает мягкость и изысканный фруктовый вкус. Сбор урожая может осуществляться как вручную, так и с использованием механических средств. Макабео собирают в первую неделю сентября, Чарелло — во вторую и третью неделю сентября, а Парельяду — в первую неделю октября. На винодельне ягоды проходят тщательный отбор. Брожение происходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °C. Вторичная ферментация проходит в бутылках. После завершения процесса винификации игристое вино выдерживается в подвалах винодельни на протяжении 18 месяцев. Белое игристое вино Collinobili Prosecco Extra Dry обладает свежестью, лёгкой сладостью и прекрасным цветочным ароматом. Виноград сорта Глера, выращенный в регионе Просекко, используется для производства этого вина, которое соответствует строгим правилам DOC.
Nua Rose — розовый игристый брют, созданный из красных сортов винограда, выращенного в лучших винодельческих регионах Италии. Процесс производства включает короткую мацерацию на кожице для достижения яркого розового оттенка, традиционную ферментацию и вторичное брожение в бутылках согласно классической технологии создания игристых вин.
"Decordi" — это коллекция тихих и игристых вин, которые в полной мере раскрывают характер и потенциал девяти итальянских винодельческих регионов. Вина отличаются высококлассным качеством и доступной ценой. Линейка названа в честь семьи Декорди, основателей винодельни."Decordi" Lambrusco Bianco Amabile — это белое полусладкое жемчужное вино, произведенное из винограда сорта Ламбруско, выращенного на виноградниках хозяйства в Италии. Процесс винификации сусла проходит с тщательным контролем температуры, что помогает сохранить яркость вкуса и аромат вина.
Виноград сорта Ламбруско выращивают на виноградниках хозяйства Валле Кальда на глинисто-известковых почвах. После сбора ягоды подвергаются традиционной для этого сорта винификации.
Виноград сортов Москато и Кортезе был собран с разных участков хозяйства, которые обрабатываются согласно принципам биодинамики. Брожение начинается в чанах из нержавеющей стали, затем ещё не готовое вино разливается по бутылкам, где завершается процесс ферментации, насыщая напиток углекислым газом. Вино не проходит фильтрацию и не содержит сульфитов.
Fontale Lambrusco Emilia IGT Rosato Amabile — это восхитительное розовое полусладкое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Ламбруско, выращенного на виноградниках региона Эмилия. Fontale Lambrusco Emilia обладает приятным ароматом и вкусом, которые наполнены сладкими оттенками спелых красных ягод и фруктов. Урожай собирают, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. Процесс винификации проходит по методу Шарма в стальных резервуарах.
Урожай собирают вручную ранним утром. Виноградные гроздья тщательно отжимают целиком. Брожение происходит естественным путём с использованием исключительно натуральных природных дрожжей.
Бодрящее полусладкое игристое вино изготовлено из винограда сорта Ламбруско, выращенного в окрестностях Эмилии. Оно имеет красивый рубиново-красный цвет и соблазнительный аромат. Это вино идеально подходит для завершения трапезы, хорошо сочетается с десертами, фруктами, белым мясом и ветчиной.
Цель компании Morando, основанной в конце XIX века, — сохранение традиций виноделия региона Пьемонт. Виноградники компании находятся на холмах в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Виноград для вина Fontale Lambrusco Emilia Bianco выращивается в окрестностях города Эмилия.
Способ производства: алкогольное брожение происходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Вторичное брожение проходит в специальных герметичных стальных чанах и длится несколько недель. Во время этого процесса углекислый газ не находит выхода и растворяется в вине. Затем под давлением и с помощью фильтров вино разливается по бутылкам, после чего сразу же готово к употреблению.
Mondoro Prosecco DOC Rose — это новое игристое розовое вино от компании, созданное с использованием винограда сорта Глера с добавлением 10–15 % винограда сорта Пино Неро. После сбора урожая ягоды мягко прессуются, затем следует ферментация в стальных резервуарах с тщательным контролем температуры. Вторичная ферментация проводится методом Шарма.
Элегантное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера, выращенного в итальянском регионе Венето. С этим вином Freixenet расширяет свой опыт и престиж, объединяя превосходное качество с эффектной красотой. Доставленные на винодельню плоды подвергаются осторожному прессованию и медленной холодной ферментации в стальных резервуарах под строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шарма под давлением в стальных резервуарах.
Элегантное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), выращенного на виноградниках в Венето. Урожай собирается при достижении ягодами оптимальной зрелости, после чего на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию и винификации под строгим температурным контролем.
Элегантное игристое вино Bellenda Prima Cuvee Albis Extra Dry производится из винограда сорта Глера (Просекко), выращенного на холмах провинции Тревизо. Виноградники располагаются на высоте 120–240 метров над уровнем моря, плотность посадки лоз составляет 4000 единиц на гектар, а урожайность не превышает 40 гектолитров с гектара. Резкие перепады ночных и дневных температур делают этот терруар одним из лучших в Италии для производства свежих и ароматных игристых вин.
Компания Вилла дельи Олми (Villa degli Olmi) располагается в самом сердце Венето у границ с регионом Колли Беричи (Colli Berici DOC). Это семейное предприятие, история которого началась в 1895 году и охватывает не одно поколение виноделов. Хозяйство в нынешнем виде образовалось в 80-е годы XX века, имя компании произошло от названия семейной виллы, которая после реконструкции превратилась в гольф клуб Виченца (Vicenza), входящий сегодня в структуру компании. Заботливое отношение к виноградникам и производству вин создали хорошую репутацию компании Вилла дельи Олми (Villa degli Olmi), а ее произведения приобрели поклонников не только в Италии, но и за ее пределами. В последние годы для удовлетворения вкуса более требовательных ценителей в компании началось производство коллекций вин, в которых наиболее полно отслеживается связь с терруаром.
Сбор урожая. Тщательный отбор ягод. Бережное прессование. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре в течение 14 дней при 20 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация. Стабилизация и фильтрация с помощью бентонита.
Покупайте оригинальное шампанское из Италии в нашем магазине по цене от 337 ₽ в Москве.
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие