Производится из сорта винограда Глера, который выращивается в регионе Венето, в зоне DOC Просекко. Виноград собирается вручную в конце сентября - начале октября. Для придания вину игристости используется метод Шармат, при котором вторичное брожение происходит в закрытых емкостях под давлением. Производителем вина является компания Болла, которая была основана в 1883 году Абеле Боллой и с тех пор занимает лидирующие позиции на рынке итальянских вин.
Prosecco Extra Dry от Bolla производится из выращенного в Тревизо винограда сорта Глера - автохтонного сорта северо-восточной Италии, который известен со времен Древнего Рима. Виноград для создания своего Просекко в компании Болла собирают чуть раньше степени полной зрелости, преследуя цель сохранить на нужном уровне кислотность ягод. В производстве используется только виноградный сок первого отжима - "цветок", который ферментируется при контролируемой температуре для получения базового вина, а затем реферментируется в автоклавах для образования пены. Особенности производства и выращивания винограда делают этот просекко особенно качественным и неповторимым.
Семейное винодельческое предприятие Lopez Morenas (Лопес Моренас) является одной из ведущих испанских компаний в производстве и маркетинге вин, соков и других напитков.
Основанное в 1943 году в местечке Фуэнте-дель-Маэстре (Бадахос), винное хозяйство Lopez Morenas из маленькой компании по розливу вина к 1990 году укрепляет свои рыночные позиции и начинает дистрибутировать вина не только в своем регионе, но и за его пределами. Тогда же, в 90-х годах, они начали выпускать вино в 16-литровых стеклянных оплетенных бутылях, чем весьма удивили общественность и буквально совершили революцию в мире виноделия, выпустив линию вин в упаковке Тетра Пак.
В настоящее время продукция компании Lopez Morenas представлена в 75 странах мира, таких как Англия, Китай, Япония, Мексика и др.
Сделав успешную карьеру в сфере текстильной промышленности г-н Поммери в 1856 году отошел от дел, приняв решение уйти на заслуженный отдых. Исполнению задуманных планов помешала внезапно обнаружившаяся беременность его жены. Эта чудесная новость навсегда изменила жизнь семьи Поммери, в которой уже был один ребенок – семнадцатилетний Луи. Чтобы обеспечить будущее своей дочери, г-н Поммери решил вернуться в бизнес. Текстильная промышленность на тот момент переживала кризис, а вот производство шампанского, наоборот, стремительно развивалось. После инвентаризации 31 декабря 1856 года все вина Pommery уже находились в статусе Grand Cru, тогда же компания изменила свое название, открыв перед собой новые возможности и таланты. К новой команде присоединились Henry Vasnier – 24-летний финансовый и административный директор и Adolphe Hubinet – 23-летний бизнес-директор.
Виноградники находятся в Нижнем Арманьяке (Bas-Armagnac). Состав почв обусловлен близостью Атлантического океана: на виноградниках преобладают наносные рыжие песчаные почвы. Многочисленные лесные массивы образовывают естественный барьер от неблагоприятных погодных условий и океанического влияния. Выдержка: на осадке в течение 9 месяцев в стальных емкостях.
Латинское название вина, которое переводится как «из тёмного винограда», — это дань уважения римскому виноделию и философии эпикурейства, которая подчёркивает важность наслаждения жизнью. Это шампанское производится в стиле блан-де-нуар, то есть исключительно из красных сортов винограда. Общий объём производства составляет примерно 3017 бутылок в год.
Гран Клаустро Брют Натюр – одно из самых известных и престижных игристых вин Испании. Оно подавалось на торжественном банкете при посещении Испании в 1959 году президентом США Дуайтом Эйзенхауэром. Эта кава изготавливается полностью ручным способом, после чего выдерживается в погребе, примыкающем к древнему монастырю. В этом погребе, находящемся под величественным готическим собором, монахи монастыря Кармелитов делали вино более шести веков назад.
Итальянское игристое вино из винограда сорта Глера (Проссеко), который выращивается на виноградниках хозяйства Тенуте Нейрано в Венето. Игристое вино производится по традиционной итальянской технологии — методу Шарма-Мартинотти.
Виноградники расположены в апелласьоне Вальдоббьядене на доломитовых возвышенностях в северной части провинции Тревизо. Выдержка: непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Розовое – игристое, комплексное, не выдержанное в дубе. Семья Бара владеет 10.5 га на участке Гран Крю Бузи в регионе Монтань-де-Реймс. Гран Крю Бузи – исторически важный регион, производящий великие вина еще до того, как они стали игристыми. Склоны этой коммуны с известняковыми подпочвами и южной экспозицией знамениты за свой насыщенный во вкусе и полнотелый пино нуар. Возраст лоз 35 лет.
Le Brut Nature Rose от Henri Milan — винтажное розовое игристое вино, созданное из купажа темной и светлой разновидностей винограда Гренаш с добавлением сорта Сира. Лозы выращиваются в изысканном терруаре Прованса, одного из красивейших регионов Франции, на органических виноградниках. Надпись "Sans Soufre Ajoute" на этикетке вина дает представление о том, как оно было сделано.
Терруар: на холмах в окрестностях Valle dei Laghi, плато Brentonico и Тренто; виноградники располагаются на высоте 450-600 метров над уровнем моря. Урожайность – 70 гл/га.
Le Manzane, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut — великолепное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на холмах между Конельяно и Вальдоббьядене на высоте от 200 до 300 метров над уровнем моря на глинистых почвах моренного происхождения. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится с конца августа до начала сентября. На винодельне плоды деликатно прессуются, полученный сок проходит очистку и холодное осаждение при температуре 5–7 °С. Ферментация проводится при температуре 16–18 °С. Вторичная ферментация проходит в автоклавах под давлением при температуре 14 °С и длится 50 дней. После бутилирования игристое вино выдерживается на протяжении 30 дней в погребах винодельни.
Винодельня Rotari расположена в самом сердце Доломитовых Альп. Прохладные ветры, диапазон температур, своеобразный климат – все это создает идеальную среду для выращивания винограда, в частности, сортов Шардонне и Пино Нуар, из которых методом шампанизации создаются игристые вина Ротари. Здесь, в горных районах Трентино, Шардонне наилучшим образом проявляет такие стороны своего характера, как свежесть и обильные фруктовые тона, а Пино Нуар демонстрирует структуру и насыщенность. Ротари делает только игристые вина, выдерживая их на осадке весьма долгое время, что в результате дает превосходные органолептические качества и устойчивый четкий перляж. Тонкий и элегантный вкус вин хозяйства делает их отличной парой к различным блюдам итальянской и международной кухни. Важной особенностью миллезимных игристых вин Ротари является то, что на каждой бутылке указан года сбора урожая и дегоржажа, что довольно редко встречается у других производителей.
Коллекция Prestige состоит из классических игристых вин, которые неразрывно связаны с историей винодельни Мионетто. Элегантный дизайн этикеток — её отличительная черта. Виноград высочайшего качества, выращенный в холмистой местности Вальдоббьядене Супериоре, придаёт вину Prestige Collection Valdobbiadene Prosecco Superiore неповторимый аромат и вкус. Это элегантное игристое вино обладает интенсивными фруктовыми нотами, сбалансированной кислотностью и тонкой игрой пузырьков. Для производства такого вина виноград мягко прессуют, после чего отжатый сок подвергается ферментации. Вторичная ферментация проходит по методу Шарма в герметично закрытых контейнерах. Затем вино под давлением разливают в бутылки и выдерживают ещё год. Подавать это охлаждённое вино следует в качестве аперитива или как стильное дополнение к омарам и морепродуктам.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие