Для изготовления игристого вина "Giulio Ferrari" используется виноград сорта Шардоне, который собирается вручную в начале сентября с виноградников Mazo Pianizza провинции Тренто, расположенных на высоте 500-600 метров над уровнем моря. Вино произведено традиционным способом с выдержкой в течение 10 лет. В справочнике "Gambero Rosso" игристому вину "Джулио Феррари" более 10 раз присуждалась высшая награда — "три бокала".
Ручной сбор урожая, аккуратное прессование и первичная ферментация при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вторичное брожение вина происходит в бутылке, где оно также выдерживается на осадке в течение не менее 20 месяцев.
Вино Ferrari Brut – одно из самых известных итальянских игристых вин. Для приготовления вина используется виноград сорта Шардоне, который собирается вручную в начале сентября с виноградников провинции Тренто, расположенных на высоте 300-700 метров над уровнем моря. Вино произведено традиционным способом с выдержкой на осадке не менее 24 месяцев. Первый винтаж вина появился в 1902 году.
Эпоха славы винного дома Феррари началась с того, что в 1902 году молодой винодел Джулио Феррари собрал первый урожай винограда и сделал из него копию французского шампанского, спустя 4 года получившее Большую Золотую медаль на Всемирной выставке в Милане. Первому успеху предшествовали годы учебы в имперской школе виноделия в Сан Микеле аль Адидже и в институте Ботаники в Гейсенхайм, а также винодельческая практика в Шампани, где он проработал в нескольких домах шампанских вин, в Тунисе он проходил практику на виноградниках.
Сбор урожая в первой половине сентября. После деликатного прессования и непродолжительной мацерации (1 час), сусло отделяют от мезги. Ферментация проходит при контролируемой температуре. После этого проводится этап стабилизации до декабря/января, вино снимают с осадка. Вино выдерживают в барриках из французского дуба на протяжении полугода. Затем вина перемещают в закрытые чаны, где происходит их ассамбляж и вторичная ферментация (9 месяцев).
Виноград собирают с 22 различных Крю на территории 78 га по всей зоне Franciacorta DOCG, включая деревни Bornato, Brescia, Cazzago San Martino, Passirano, Adro, Iseo и Rodengo Saiano. Почва здесь ледниково-моренная, плотность посадки составляет 5000 лоз на гектар, а возраст лоз — 14 лет.
Виноград собирается с различных 12 Крю расположенных на 70 га. по всей зоне Франчакорта DOCG. Вокруг деревень: Bornato, Brescia, Cellatica, Erbusco, Monterotondo, Provaglio, Provezze Cologne, Passirano, Adro. Ледниково-моренный грунт в горных районах региона.
"Mon Saten" Brut, Franciacorta DOCG производится исключительно из урожая отобранных клонов Шардоне, высаженных в лучшем терруаре виноградника. "Mon Saten" узнается мгновенно: бархатные пузырьки, которые усиливают чувственный букет, мягко ласкают нёбо, прежде чем ускользнуть, как шелк. Ощущения неописуемо приятные, а настойчивость очаровательна.
«Dom Jurosa» Extra Brut Blanc de Blancs — это изысканное белое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на высоте примерно 60 метров над уровнем моря на известняковых почвах с вкраплениями гравия. Средний возраст лоз составляет около 25 лет, и их возделывание осуществляется в соответствии с принципами органического земледелия с использованием только ручного труда.
Линейка вин "I Feudi di Romans" была рождена благодаря безграничному уважению, любви и преклонению перед дарующей жизнь силой земли. Богатые плодородные почвы вдоль реки Исонцо стали колыбелью для элегантных, изумительных в своей чистоте вин.
"Emozione" Brut, Franciacorta DOCG — классическое, изысканное игристое вино от Villa Franciacorta, воплотившее в себе приверженность компании древним традициям виноделия Франчакорты. Франчакорта — небольшой винодельческий район в регионе Ломбардия на севере Италии, известный своими высококачественными игристыми винами. Купаж этого соблазнительно свежего, нежного игристого вина составляет виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Блан, собранный с 26 участков собственных виноградников компании в коммуне Монтичелли Брузати. Виноградники расположены на глинисто-мергелевых почвах, богатых минералами, и имеют выгодную южную и юго-восточную экспозицию. Умеренный климат с заметными колебаниями дневных и ночных температур создает благоприятные условия для полноценного созревания винограда и сохранения естественной кислотности ягод, которая так важна при изготовлении игристых вин.
Для производства Франчакорты Милледи виноград сорта Шардоне поступает в пневматический пресс, где отбирается только самая лучшая, первая фракция сока. Далее сок проходит ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 16-18 градусов. Выдержка на осадке в бутылках длится минимум 3 года, количество сахара – 4 грамма на литр.
Кюве Престиж — особое вино по сравнению с остальными Франчакорта. В нем в полной мере нашел свое отражение фирменный стиль дома Ка'дель Боско, заключающийся в безудержном стремлении создавать совершенное во всех отношениях вино. Мастерство, вдохновение и огромная страсть к виноделию позволили создать уникальное по своим свойствам вино, способное стать новым стандартом для всех игристых вин.
“Кюве Престиж” выделяется среди вин Франчакорты своим уникальным характером, который является воплощением стиля дома Ca’del Bosco. Это вино, созданное с мастерством и страстью, задает новые ориентиры для всех игристых вин. Ca’Del Bosco занимает особое место среди итальянских виноделов. Расположенный в Эрбуско, в сердце Франчакорты, этот регион славится своими изысканными игристыми винами, которые стали эталоном качества и вкуса.
Cuvee 36 — это классическое итальянское сухое игристое вино, созданное из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, выращенных в регионе Alta Langa на высоте 250 метров над уровнем моря. Уникальные природные условия способствуют получению винограда с превосходным вкусом, из которого в старинных подвалах Дома Ганча, кандидата на внесение в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, производят изысканное вино. В подвалах находится историческая ценность — пресс Marmonnier, который обеспечивает мягкое прессование ягод без повреждения кожицы, предотвращая окрашивание вина. Муст проходит брожение при постоянной низкой температуре, вторичная ферментация осуществляется классическим методом в бутылках и длится 40 дней. Затем бутылки отправляются в подвалы на 36 месяцев для выдержки в прохладных условиях.
Расположены в Умбрии в коммуне Монтини, муниципалитет Нарни, на суглинистых почвах с вкраплениями скелетов морских организмов. Высота над уровнем моря составляет 160 метров, экспозиция склона – северо-восточная. Плотность посадки – 5400 лоз/га. Способ выдержки: в течение 60 месяцев на осадке в бутылке. Способ производства: виноград собирают вручную в ящики по 10 кг в середине августа с последующим прессованием и холодной мацерацией в течение 12 часов для экстракции цвета. Производится традиционным методом со вторичной ферментацией в бутылке и выдержке на осадке.
Шампанское Ferrari в подарок можно приобрести в нашем магазине Winemore по отличным ценам от 3 190 ₽ до 16 339 ₽
Купить Ferrari можно в наших магазинах в Москве и Московской области
Удобная оплата картой или наличными!
Актуальные цены и наличие обновляются ежедневно. Уточняйте детали на нашем сайте или по телефону +7 (495) 197-77-56.
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие